سلام و شب بخير🥰🤩 اگر از اكسپلور يا هشتگ پست ماماجان رو ميبيني خوشحال ميشم به خانواده٦٥هزارنفره ما بپيوندي😍😍⭐️ @mama_jaann @mama_jaann ✳️منظور از آب قلم🦴، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج می‌کند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعت‌ها جوشاندن قلم، به جا می‌گذارد. ⭐️در این پست طرز تهیه عصاره قلم را به شما آموزش می‌دهیم تا برای قوام دادن به سوپ 🥘و آش و افزایش خاصیت غذاها، از آن استفاده کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼 1️⃣ابتدا قلم ها رو خوب بشوريد و در قابلمه بزرگي بيندازيد. 2️⃣براي هر٢كيلو قلم٢عدد پياز 🧅 را بریزید.ميتونيد براي اينكه عطر و طعم بهتري داشته باشه از مواد مختلفي مثل برگ بو،سير🧄،هويج🥕،كرفس و ...استفاده كنيد. 3️⃣به اندازه اي كه آب روي قلم ها رابگيرد آب درون قابلمه بريزيد و بگذاريد تا جوش بياد و كف ايجاد شده روي اون رو بگيريد و بذاريد تا ١٠ساعت خوب بپزه . 4️⃣بذاريد كمي كه سرد شد مغز قلم ها رو خارج كنيد و تمام مواد رو درون صافي بريزيد تا مطمئن بشيد كه استخوان ريز نداره. 5️⃣در آخر ميتونيد مواد رو هم داخل آبش بريزيد و اگه فقط ميخوايد عصاره بدون مواد باشه همينطوري داخل قالب هاي يخ بريزيد و داخل فريزر قرار بديد تا يخ بزنه. 6️⃣بعد عصاره ها رو از قالب خارج كنيد و داخل كيسه فريزر داخل فريزر نگه داريد.🥰😍 ✅از عصاره قلم مي تونيد داخل سوپ ها،كته، پوره و...استفاده كنيد.و يكي از مواد پرخاصيت و عالي واسه وزنگيري كودكان محسوب ميشه👌🏻 ممنون كه قلب ❤️بي رنگ و رنگيش مي كنيد و مي فرستيد براي دوستاتون😍 #عصاره_قلم #عصاره_پای_مرغ #غذای_کمکی_کودک #وزنگيري_كودك#غذاي_كودك #غذاي_ايراني

سلام اين طرز تهيه پوره ها كه خيلي از مامانا ازم خواسته بودن🌹 ممنون كه ازم حمايت ميكنيد❤️حتما بفرست واسه دوستات و سيوش كن كه لازم ت ميشه🥰 ✔️پوره به نوعی ماده خوراکی گفته می‌شود که عمدتاً با خرد کردن سبزیجات، حبوبات ومیوه خام یا پخته در مخلوط کن و سپس از الک گذراندن يا له كردن آن درست می‌شود. همه پوره ها ي مدل درست ميشن(اگه نياز به پخت داشته باشن) شما اون ماده غذايي رو كه ميخواي پوره كني ميشويي و بعد خرد ميكني و داخل قابلمه ميريزي .به اندازه اي اب ميريزي كه بياد روي ماده خوراكي بعد از اون كه پخت و نرم شد وكمي آب داشت از روي شعله برميداري وبا گوشت كوب يا چنگال له ميكني حالا بسته به پوره اي كه درست كردي ميتوني چيزاي ديگه هم بهش اضافه كني. مثلا:👇🏻 ➖پوره سيب زميني رو ميتوني با👈🏻كره،شير،عصاره قلم(۷ماهگی)،بروكلي(۹ماهگی) ➖پوره هويج با👈🏻كره و شير ➖پوره كدو حلوايي ➖پوره اووكادو ➖پوره سيب درختي،گلابي،هلو،انبه و انواع ميوه ها ❗️پوره رو ميتونيد بسته به ماده خوراكي از ٦ماهگي شروع كنيد👌🏻 بعضي مواد غذايي كه نياز به پخت ندارن و فقط با له كردن يا با مخلوط كن اماده ميشن مثل :پوره موز،گوجه فرنگي و... 🔸پوره سيب زميني يكي از بهترين و مقوي ترين پوره هاست كه در پست بالا طرز پخت ش با عصاره قلم (از ۷ماهگی)رو اموزش دادم كه خيلي خوشمزه و مقوي ميشه👌🏻پوره سیب زمینی با کره و شیر از ۶ماهگی مجازه✅لطفا ورق بزنيد🥰 #پوره_سیب_زمینی #پوره_غذای_کودک #پوره_کدو_حلوایی #پوره_هویج #پوره_میوه #غذاي_كمكي_كودك @mama_jaann

✋🏻سلام مهربونا اينم از طرز تهيه حريره بادام كودك🤩ويديو آموزش پخت ش رو هم كه واستون گذاشتم(ورق بزنيد) ✳️بادام رو داخل ابجوش بريزيد ١٠دقيقه صبر كنيد و پوست ش رو جدا كنيدسپس با الك يا چاي صاف كن رنده كنيد تا خوب پودر بشه. ♨️ارد برنج (١قاشق مرباخوري)و بادام پودر شده (٣تا)را با يك فنجان آب مخلوط كنيد و روي حرارت كم قرار بديد و مرتب هم بزنيد تا ته نگيره بعد از حدود ١٠-١٥دقيقه كه پخت كره رو بهش اضافه كنيد و بزاريد به غلظت دلخواهتون(در حد ماست)برسه. ✅نكته:👇🏻 1️⃣اگه خواستيد ميتونيد بعد از پخت از روي شعله برداريد و كمي كه خنك شد يك پيمانه شير خشك (با١٥سي سي اب)يا شيرمادر بهش اضافه كنيد. 2️⃣به ازاي هر يك قاشق مربا خوري آرد برنج حدود ٣تا بادام بريزيد. 3️⃣اگه خواستيد حريره تون رو باشير درست كنيد فقط كافيه بجاي آب شيرپاستوريزه بريزيد. 4️⃣معمولا حريره بادام رو از هفته دوم شروع غذاي كمكي به كودك ميديم. 5️⃣بادام معمولا رفلاكس كودك را تشديد ميكنه پس بهتره در صورت تشديد رفلاكس بادام رو حذف كنيد. 🌹اگر از اكسپلور مياي حتما فا..لو كن اينجا قراره كلي چيز باهم ياد بگيريم😍🤩 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann 4-8-15-16-23-42 24:14 #غذاي_كمكي #كودك_سالم #غذاي_كودك #حريره_بادام #غذاي_شش_ماهگي

پودينگ برنج و خرما(+٧) برنج:۱ قاشق عذاخوری خرما:۳عدد شیر:یک استکان 💯اگه كوچولوتون به پروتئين گاوي حساسيت داره از آب يا شيره بادام استفاده كنيد. ✅برنج را که از قبل حدود پنج ساعت خیس کرده اید با آب تازه روی حرارت کم بگذارید تا کاملا بپزد و نرم شود وقتی کمی اب داشت و له شده بود، شیر و خرما را به آن بیفزایید.🤗 قابلمه را روی حرارت کم قرار داده و صبر کند (حدود ۲۰ دقیقه) تا خرماها پخته شوند. (هر از گاهی آن را هم بزنید) زمان مورد نیاز ۳۰ دقیقه این پودینگ می تواند به صورت سرد یا گرم مصرف شود.😍 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذاي_كودك #غذاي_كمكي_كودك #غذاي_كمكي_شركت_كاله #غذاي_كمكي_نوزاد

سالاد الويه (+٨) سينه مرغ سيب زميني تخم مرغ هويج سينه مرغ،سيب زميني و هويج رو با پياز و ي كوچولو زردچوبه بزاريد خوب بپزه.تخم مرغ رو آبپز كنيد وسپس همه مواد رو به جز پیاز رنده كنيد و ٣قاشق غذاخوري از آب مرغ رو با چند قطره ليمو به مواد بزنيد و مواد رو با گوشتكوب بكوبيد بعد اونهارو ميتونيد گلوله هاي كوچك كنيد تا ي غذاي انگشتي خوشمزه و مقوي بشه واسه كوچولوهاي قشنگتون🥰👶🏻 توجه:اگه هنوز سفيده تخم مرغ رو به كودكتون نداديد وتست نكرديد مي تونيدفقط زرده رو رنده كنيد. نوش جان🌹❤️ #غذاي_كودك_ماماجان #سالاد_الویه #غذاي_كودك #غذاي_انگشتي_كودك #غذاي_كمكي_كودك #غذاي_بچه #خوشمزه😋

سلام مامانای عزیز اینم از طرز تهیه آردبرنج‌خونگی 🍚اصلا سخت نیست .میتونی سیوش کنی که هر وقت لازم داشتی ازش کمک بگیری،واسه اونایی هم که دنیال دستورش هستن بفرست که ثواب داره😉 ممنون که لایک می کنی وبهم انرژی میدی❤️ تمام مراحل رو با عکس واستون گذاشتم که راحت باشید و فقط کافیه ورق بزنید و فیلمش رو‌هم واستون استوری کردم🥰 خواص آرد برنج غنی از فیبر سودمند بدن ما برای دفع ضایعات تولید شده نیاز به فیبر نامحلول دارد. به طوری که اگر مشکل یبوست داشته باشید این ماده غذایی با ارزش خیلی میتونه بهتون کمک‌کنه👌🏻 #آرد_برنج #غذای_خانگی #غذای_کودک #غذای_کمکی #فرنی_آرد_برنج #حریره_بادام #غذاي_كودك_ماماجان @mama_jaann