تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز می‌خواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچک‌تر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی ‌است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه می‌گویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن می‌شود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید می‌شود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم می‌شود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانم‌های باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی

🏃🏻‍♀️ ورزش منظم قبل از بارداری 🏃🏻‍♀️ 🟣 اگر از قبل ورزش می کردید همان را ادامه دهید، ولی کم کم در عرض سه ماه به ورزش های مجاز در بارداری تبدیل کنید. یعنی ورزش هایی که حرکتهای ناگهانی یا پرش یا ضربه نداشته باشند. 🟣 اگر ورزش نمی کنید بسیار اهمیت دارد که به طور منظم یک ورزش روزانه را شروع کنید. من به خانم های عادی که ورزشکار حرفه ای نیستند شروع ورزش باشگاهی را پیشنهاد نمی کنم؛ چون حتی اگر ورزش های مجاز بارداری هم باشند، بسیاری از افراد، با باردار شدن یا بعد از زایمان آن ها را رها می کنند. در حالی که قصد من این است که شما در بارداری و بعد از زایمان حتما بتوانید این ورزش را ادامه دهید. 🟣 پیشنهاد من این است که یکبار صبح و یکبار عصر، هربار یکربع پیاده روی کنید. پیشنهاد دومم این است که داخل منزل پیاده روی انجام دهید تا به علت سردی هوا یا آلودگی هوا و غیره این پیاده روی روزانه، نامنظم نشود. اگر منزلتان کوچک است و نمی توانید حرکات رفت و برگشتی انجام دهید یک مسیر به شکل 8 انگلیسی پیاده روی کنید. 🟣 بهترین زمان برای انجام این پیاده روی حدود دو سه ساعت بعد از هر وعده غذایی است. ضمنا پیاده روی یا ورزش با شکم خالی توصیه نمی شود و اگر می خواهید صبح زود ورزش کنید حتما چند لقمه کوچک کره و عسل بخورید. پیاده روی را در توان خود تند انجام دهید تا کمی گرم شوید و عرق کنید. اگر با این یکربع دچار ضعف مثلا سیاهی رفتن جشمها یا عرق سرد می شوید، مدت پیاده روی را کمتر کنید و به تدریج به یک ربع برسانید. 🟣 حتما برای پیاده روی در منزل هم کفش بپوشید. می توانید یکی از کفشهای مناسبتان را بشویید تا در منزل قابل استفاده باشد. هنگام پیاده روی سر خود را بالا نگه داشته و نفس های عمیقی بکشید. همچنین کمر خود را صاف نگه دارید و دستها و شانه های خود را آزادانه حرکت بدهید. هنگام پیاده روی با تلفن صحبت نکنید، تلویزیون تماشا نکنید و شرایط منزل را برای یک پیاده روی کوتاه و با تمرکز آماده کنید. 🟣 بهتر است قبل و بعد از پیاده روی چند نرمش تقویت کمر، باسن و عضلات کف لگن را هم انجام دهید. #قبل_بارداری_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #پیاده_روی_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #ورزش_قبل_بارداری #آمادگی_قبل_بارداری

. ____________________________________ 🍁سلام خدمت همه شما همراهان عزیز ماه مهر🍂 است و بعضی از مدارس کشور، به صورت حضوری یا نیمه حضوری، میزبان فرزندان ما هستند. از آنجایی هم خودم هم شرایط مشابه شما را داشتم، یک «قرار بین والدین و معلمهای مدرسه» پسرم نوشتم. 😊⚘ #کرونا_مرادی #بازگشایی_مدارس #کووید_۱۹ #کرونا #ناقل_کرونا #ماسک #فاصله_گذاری_اجتماعی #بدون_ماسک #ملت_بلون #ماسک_مناسب #سویه_دلتا #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی

@drfamoradi مصرف داروهای سرماخوردگی در بارداری، مجاز یا ممنوع؟! . . مصرف اکثر داروهای شایع #سرماخوردگی (مثل استامینوفن ساده، قرص سرماخوردگی، یا تعدادی از آنتی هیستامین ها مثل سیتریزین) در دوران #بارداری ایمن است، گرچه بعضی متخصصین زنان احتیاط می‌کنند. . ولی توصیه من به همه شما (مخصوصا شما #خانم_باردار_گل!🌺) این است که در سرماخوردگی ویروسی، دارویی مصرف نکنید. به ویژه داروهایی مانند آنتی هیستامین یا قرص سرماخوردگی که برای قطع #آبریزش_بینی استفاده می شوند. . چرا که این داروها با غلیظ کردن ترشحات بینی، زمینه #عفونت_باکتریال را در شما ایجاد می کنند. این یعنی یک سرماخوردگی ۳-۷ روزه ای که با استراحت و غذا درمان می شود را طولانی تر، و خودتان را درگیر انواع آنتی بیوتیک ها و داروهای خلط آور کنید! . ضمنا مصرف #آنتی_بیوتیک هیچ جایگاهی در درمان #سرماخوردگی_ویروسی ندارد. بلکه شما را به تدریج ضعیف تر می کند. . سال هاست که در کشورهای پیشرفته هم برای سرماخوردگی ویروسی، دارویی تجویز نمی شود؛ مگر استامینوفن، آن هم در صورت تب بالای ۳۸ درجه یا درد شدید بدن. . امیدوارم ما هم روزی شاهد کاهش مصرف نابجای دارو توسط مردم کشورمان باشیم، به ویژه توسط خانم های #باردار و کودکان! . 👈 در مقالات بعدی، راهکارهای ساده ای را برای گذراندن بهتر دوره سرماخوردگی به شما معرفی می کنم، که در #حاملگی هم مشکلی ندارند. . . #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و متخصص #طب_ایرانی (MD_PhD) . . . #سرماخوردگی_مرادی #سرماخوردگی_بارداری #بارداری_سالم #بارداری_طب_سنتی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکترطب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی . . @drfamoradi

. _____________________________ در برنامه سیمای خانواده شبکه یک سیما در مورد آداب غذا خوردن صحبت کردم که یکی از مهم ترین اون ها پرهیز از پرخوری هست. حالا چرا؟ امیدوارم براتون کفید باشه و بتونین ازش استفاده کنید #سیمای_خانواده #آداب_غذا_خوردن #پرخوری #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #تغذیه_سالم_مرادی #طب_سنتی #طب_ایرانی #صدا_و_سیما_مرادی

حریره نارگیل و به یک حافظ جنین خوشمزه 😱 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ پست طرز تهیه مربای به رو دیدین؟ به نظرتون چطور بود؟ شما با آب اضافی مرباهاتون چی کار می‌کنید؟! شربت کردن آنها یکی از ساده ترین کارهاست. ولی من می‌خواهم این بار، یک غذای ساده حافظ جنین، با آب مربای به بهتان پیشنهاد بدهم: حریره نارگیل و به! 🍽مواد لازم: آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری (بستگی به جنس آرد و غلظت آب مرباتون هم داره، آب مربای من رقیق بود) شیر ۲ لیوان پودر نارگیل ۴ قاشق غذاخوری آب مربای به(بسته به غلظت و شیرینی ) ۱ لیوان گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر یا خلال بادام در صورت دلخواه 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔸️مزاج این غذا، گرم و تر است و برای افراد با مزاج خشک و همین‌طور در فصل سرد یا خشک مناسب است. 🔸️به عنوان یک مقوی عمومی برای کودکان و سالمندان، و هم‌چنین تقویت باروری نیز می‌تواند استفاده شود. شما برای افزایش این خاصیت تقویتی، می‌توانید بادام درختی پودر شده را نیز به آن بیافزایید. 🔸️ خاصیت حفظ جنین این غذا، مربوط به به، نارگیل، گلاب و تا حدی برنج آن است. نوش جان!😋 پ. ن.: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی سالم با ایشان است. دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین به شماره ۰۹۳۵۳۵۹۰۶۴۹ در واتساپ پیام دهید. #دکتر_فاطمه_مرادی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #بارداری_سالم #سقط_جنین #تغذیه_بارداری #حریره #آشپزی_سالم #گرم_و_تر #تغذیه_سالم #متخصص_طب_ایرانی #حریره #میان_وعده #پودر_نارگیل #مربای_به #گلاب #ویزیت_آنلاین