لایو پرسش و پاسخ هفتگی. دوشنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۱

. ______________________________ 🍳«زرده» تخم‌مرغ، قابض است، یعنی با قبض خود، می تواند برای کاهش انواع خونریزی ها از آن استفاده کرد. این خاصیت زرده، در همه روش‌های پخت آن وجود دارد. ولی بعضی روش های پخت، برای بعضی افراد مناسب تر هستند. 1⃣ زرده «عسلی» تخم‌مرغ، بهترین غذاهای توصیه شده برای تقویت عمومی، یا در خانم های دچار ضعف هاضمه است. 2⃣ یکی از روش‌های افزایش قبض زرده تخم‌مرغ این است که، زرده جدا شده از تخم مرغ را در آب و سرکه بجوشانیم. 3⃣ در نهایت این که اگر بخواهیم از تخم‌مرغ به‌عنوان بندآورنده خونریزی استفاده کنیم، طبخ خاگینه از همه آنها، موثر‌تر است. پیشنهاد ما، تهیه خاگینه، بدون آرد و به همراه شیره انگور است. ❗️البته به‌دلیل وجود مشکلات گوارشی، در اوایل بارداری، تحمل خاگینه شیره، برای برخی از بیماران دشوار است. بنابراین، خاگینه برای کاهش خونریزی و تقویت عمومی خانم بارداری که مشکل معده ندارد، مناسب تر است. 👈🏻 خاگینه شیره را بدین صورت می توانید تهیه کنید: یک قاشق مرباخوری (6 گرم) کره حیوانی گاوی، در تابه ذوب شود. یک عدد تخم‌مرغ رسمی، با دو قاشق سوپخوری (25 گرم) شیره انگور، و اندکی نمک، کاملا زده شود، و در تابه ریخته شود. پس از بسته شدن یک طرف تخم‌مرغ، بریده و برگردانده شود. غذای حاصل را، می‌توان به‌تنهایی یا با مقداری نان سنگک برشته یا تافتون، میل کرد. #تخم_مرغ_مرادی #تخم_مرغ_عسلی #شیره_انگور_مرادی #بارداری_سالم_مرادی #لکه_بینی_مرادی #بارداری_سالم #خونریزی_در_بارداری #لکه_بینی #خاگینه_شیره_مرادی #خاگینه_شیره_انگور #تقویتی_بارداری #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. ______________________ ❓تخم هویج برای تقویت تخمدان مناسب است؟ ❔ سوال و جواب در برنامه طبیب #صدا_و_سیما_مرادی #سلامت_زنان_مرادی #طبیب #شبکه_سه #طب_ایرانی #طب_سنتی #سوالات_شما #سوالات_پزشکی #تقویت_تخمدان #تخم_هویج #تنبلی_تخمدان

خورشت به چه فوایدی داره؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ دیگه آخرهای فصل به است و گفتم یک غذای پرخاصیت و چندمنظوره به شما آموزش بدهم: 🍛خورشت به با چلو سماق. مزاج این خورشت، معتدل است و در شروع فصل بهار طبی که در شرف آن هستیم مناسب است. ✅ این غذا جزو غذاهای شادی افزا، حافظ جنین، افزاینده باروری، مقوی رحم، قلب و معده است. 🥬 مواد لازم: پیاز متوسط یک عدد روغن مناسب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم میوه به یک عدد بزرگ آبغوره ۳ قاشق غذاخوری شیره انگور بسته به غلظت ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده خیلی کم برای چلو سماق به ازای هر یک پیمانه برنج ۲ تا ۳ قاشق سماق نیاز هست. نوش جان!😋 👈🏻چند نکته برای مصرف در بارداری: خاصیت حفظ جنین این غذا، مربوط به میوه به، آبغوره، شیره انگور و تا حدی برنج آن است. همچنین یک غذای عالی هنگام تهدید به سقط است. 👩🏻‍🍼 افزودن سماق به چلو، در مواقع خونریزی بارداری توصیه می‌شود. چلو سماق همچنین باعث تقویت معده خانم باردار می‌شود. ❗اگر زن باردار دچار خونریزی فعال نباشد، افزودن کمی زعفران و گهگاهی به غذاها منعی ندارد. 📌پ. ن. ۱: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. 🍽بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. پ. ن. ۲: یادتونه چند تا دستور آشپزی با «به» یا «شیره انگور» داشتیم؟ اسم اونا رو توی کامنت ها بنویسید تا بقیه هم پیگیرش باشند. دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #آشپزی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #متخصص_طب_ایرانی #خورشت_به #آشپزی_سالم #تقویت_باروری #سقط #سقط_جنین #لکه_بینی #خونریزی_در_بارداری #تقویت_رحم #تقویت_قلب #تقویت_معده #به #میوه_به #شیره #شیره_انگور #تدابیر #زعفران #چاشنی_خورشت #آبغوره

در مورد پیشگیری از اومیکرون چی میدونین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ 🤧بازار اومیکرون حسابی داغ است. یا خودمان درگیر بیماری شدیم یا از اقوام و نزدیکانمون مبتلا داریم. در یکی از پستهای هفته قبل، نکاتی در مورد اومیکرون، از زبان یک متخصص عفونی برایتان گفتم. 😊الان در این پست می‌خواهم چند توصیه ساده و کاربردی برای پیشگیری بهتر از اومیکرون برایتان بگویم: 1️⃣ دیگر در مورد ماسک و واکسن بیشتر نمی‌گویم، چون همه فالوورهای قدیمی ام می‌دانند که من به عنوان یک پزشک و متخصص دانشگاهی طب سنتی، به کارایی این دو مورد، معتقدم و حتما توصیه شان می‌کنم❗ 2️⃣ قبل از بیرون رفتن از منزل، از روغنی مانند سیاهدانه در بینی خود استفاده کنید. و بعد از رسیدن به منزل، بینی و گلوی خود را با آب و نمک رقیق شستشو بدهید. ✅ در اسلایدهای همین پست، نظرات توضیحات تکمیلی خودم را آورده ام. 3⃣ در این یکماهی که احتمالا اپیدمی شدیدتره بهتر است از موادی که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند، بیشتر استفاده کنید. 🥬 مصرف به اندازه ی ویتامین دی، میوه و سبزیجات تازه، بعضی فرآورده های گیاهی یا طبیعی (مثل اکیناسه، بره موم و موارد متعدد دیگری که ممکن است شنیده باشید) می‌توانند بدن ما را در این زمینه کمک کنند. 👈🏻 من البته در این پست می‌خواهم دو تا غذا-داروی خوشمزه را به شما معرفی کنم که برای کودکان و خانم‌های باردار مناسب تر هستند: 🍎 اولین آنها، فالوده سیب است، مخصوصا برای افرادیکه اضطراب هم دارند. و 🍋 شربت عناب و لیمو، مخصوصا برای افرادیکه در حال حاضر درگیر آلرژی بهاره هم شده اند. 📌در اسلایدهای پست طرز تهیه این دو را برایتان آورده ام. 4️⃣ راستی اگر همین الان دنبال توصیه های درمانی برای علایم اومیکرون، مخصوصا برای کودکان و خانم‌های باردار هستید، به چند پست سرماخوردگی (در هایلایت بارداری سالم) من مراجعه کنید. 👈🏻در سایتم هم مقاله کامل درمان سرماخوردگی را دارم. و... خبر خوب هم اینکه در این هفته یک لایو مشترک در مورد پیشگیری و درمان اومیکرون در کودکان و خانم های باردار از منظر طب سنتی ایرانی خواهم داشت. 😱 . . ❓❓شما دیگه چه چیزهایی در مورد پیشگیری یا درمان اومیکرون شنیدید یا خوندید؟ حتما برایم در کامنت ها بنویسید. 😊 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🆔️ drfamoradi.ir 🌐 @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #اومیکرون #عناب #طب_سنتی #طبسنتی #طب_ایرانی #سرماخوردگی #شربت_لیمو #فالوده #تقویت_ایمنی #کرونا_ویروس #کرونا #کروناویروس #covid_19 #درمان_کرونا #لیموترش #لیمو #سیب

. ______________________________ ❓میگن که خانم‌های باردار، تخم مرغ عسلی نخورند... درسته؟! 🥚طبق توصیه‌های تغذیه مدرن، مصرف خام تخم‌مرغ، خطر مسمومیت غذایی با سالمونلا انتریتیدیس را، دارد. 🥚1 در 20000 تخم مرغ تجاری، ممکن است حاوی این باکتری باشد. خطر رخداد مسمومیت، ناشی از تخم‌مرغ‌های سالم و با نگهداری مناسب، بسیار کم است؛ مثلا، در کسی که، هرروز تخم‌مرغ خام می‌خورد، هر 55 سال یک بار، با یک تخم‌مرغ آلوده روبه‌رو می‌شود. 🥚ضمنا، این بیماری، تهدیدکننده حیات نیست، اما، درشرایط ضعف ایمنی و یا بارداری، ممکن است خطرناک باشد. 🥚احتمال وجود سالمونلا، بیشتر از همه، بر روی پوسته تخم‌مرغ، و سپس سفیده، است. 🥚طبق بروشورهای «انجمن تخم‌مرغ امریکا- American Egg Board»، مصرف تخم‌مرغ با زرده نیم‌بند عسلی، خطر سالمونلا ندارد. 🥚زمانی که سفیده تخم‌مرغ کاملا سفت شود، و زرده تخم‌مرغ نیز مقداری بسته شود، باعث از بین رفتن هرگونه باکتری بالقوه سالمونلا در تخم‌مرغ می‌شوند. ✅ برای تهیه مناسب تخم‌مرغ با زرده نیم بند، باید آن را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کرد، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند. در متون طب ایرانی نیز، تاکید بر بسته شدن کامل سفیده، و «نیم بند» شدن زرده آن، شده است. ❗ضمنا تاکنون هیچ موردی از بیماری کووید 19، گزارش نشده، که با آلودگی مواد غذایی ارتباط داشته باشد. #بارداری_سالم_مرادی #تخم_مرغ_مرادی #بارداری_سالم #سالمونلا #باکتری_سالمونلا #تخم_مرغ_عسلی #تخم_مرغ_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی