. _____________________________ 🔸️قسمت پنجم آموزش آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی مربوط میشه به یه دسر خوشمزه! و البته سالم. این غذا تقریبا همون " کدو آش " گیلانی هاست و به عنوان غذای اصلی میل میکنن! ولی چون کاملا شیرینه میشه تو دسته دسر هم گذاشتش ، مثل شله زرد یا شیربرنج ، البته این غذا کدوی بیشتری داره و سبک تره. خلاصه این که خیلی خوشمزه و خاصه حتما امتحان کنید! 🍚 مواد لازم : کدو حلوایی ۴۰۰ گرم برنج (ترجیحا نیم دانه) یک سوم پیمانه گردو یک سوم پیمانه شیره یا شکر به مقدار لازم گلاب ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری زعفران آب شده کمی در صورت دلخواه 🔪 طرز تهیه : 1️⃣ ابتدا کدو رو خرد کرده و کاملا میپزیم‌ ، از طرف دیگه برنج رو با سه چهار برابر آب داخل قابلمه ریخته و می گذاریم حسابی وا برود یا به اصطلاح بشکفد. 2️⃣ کدو ، برنج و آب باقی مانده و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کن می ریزیم. زنجبیل و گلاب را اضافه کرده و کاملا میکس میکنیم. 3️⃣ مواد رو دوباره توی قابلمه برنج بر میگردونیم ، زعفران و شیره انگور ( یا شکر بسته به مزاج شما) را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا مواد یکی شده و یک دست شوند. 🥣 دسر رو توی ظرف سرو می ریزیم و با دارچین تزیین می کنیم. نوش جان! 😋 ❌ توجه کنید توی خوردن این غذا زیاده روی نشه چون زیادش برای بعضی مزاج ها یا معده ها خوب نیست. #آشپزی_سالم_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #آموزش_آشپزی_سالم_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #دسر_کدو_حلوایی #دسر_سالم #کدو_حلوایی #کدو_آش

. ______________________________ 🍝 سعی کردم توی برنامه سیمای خانواده شبکه ۱ صدا و سیما یه سوال که فکر خیلی ها رو درگیر میکنه جواب بدم. 📌 از کجا میشه متوجه شد آداب غذا خوردن رو رعایت میکنیم یا خیر؟ #آداب_غذا_خوردن #سبک_زندگی_سالم_مرادی #سوء_هاضمه #ترش_کردن #گوارش_سالم #نفخ #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

مادر بارداری که تهدید به سقطه یا خونریزی داره باید چی بخوره؟ 🤔 بزرگ ترین مشکل همه وقتی به مشکل بر میخورن و خدایی نکرده بیماریی دارن اینه چی بخورن! توی این کلیپ سعی کردم واستون چند تا حافظ جنین ها رو معرفی کنم. ❓️موافقین این غذاها رو توی قسمت آشپزی سالم یاد بدیم؟ 😁 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #بارداری #بارداری_سالم #سقط #سقط_جنین #تهدید_به_سقط

خورشت به چه فوایدی داره؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ دیگه آخرهای فصل به است و گفتم یک غذای پرخاصیت و چندمنظوره به شما آموزش بدهم: 🍛خورشت به با چلو سماق. مزاج این خورشت، معتدل است و در شروع فصل بهار طبی که در شرف آن هستیم مناسب است. ✅ این غذا جزو غذاهای شادی افزا، حافظ جنین، افزاینده باروری، مقوی رحم، قلب و معده است. 🥬 مواد لازم: پیاز متوسط یک عدد روغن مناسب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم میوه به یک عدد بزرگ آبغوره ۳ قاشق غذاخوری شیره انگور بسته به غلظت ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده خیلی کم برای چلو سماق به ازای هر یک پیمانه برنج ۲ تا ۳ قاشق سماق نیاز هست. نوش جان!😋 👈🏻چند نکته برای مصرف در بارداری: خاصیت حفظ جنین این غذا، مربوط به میوه به، آبغوره، شیره انگور و تا حدی برنج آن است. همچنین یک غذای عالی هنگام تهدید به سقط است. 👩🏻‍🍼 افزودن سماق به چلو، در مواقع خونریزی بارداری توصیه می‌شود. چلو سماق همچنین باعث تقویت معده خانم باردار می‌شود. ❗اگر زن باردار دچار خونریزی فعال نباشد، افزودن کمی زعفران و گهگاهی به غذاها منعی ندارد. 📌پ. ن. ۱: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. 🍽بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. پ. ن. ۲: یادتونه چند تا دستور آشپزی با «به» یا «شیره انگور» داشتیم؟ اسم اونا رو توی کامنت ها بنویسید تا بقیه هم پیگیرش باشند. دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #آشپزی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #متخصص_طب_ایرانی #خورشت_به #آشپزی_سالم #تقویت_باروری #سقط #سقط_جنین #لکه_بینی #خونریزی_در_بارداری #تقویت_رحم #تقویت_قلب #تقویت_معده #به #میوه_به #شیره #شیره_انگور #تدابیر #زعفران #چاشنی_خورشت #آبغوره

1⃣ سکنجبین 2⃣ عسل با لیموترش تازه 3⃣ لیمو و نعنا (موهیتوی تازه) 4⃣ شیره انگور با گلاب 🥃 در مصرف مواد شیرین زیاده روی نکنید. 🥃 در برخی مشکلات بارداری، این شربت ها به عنوان دارو تجویز می شوند. 🥃 خاکشیر و تخم شربتی به ویژه برای فصل گرم مناسب هستند. منتها خانم های باردار (مخصوصا با مشکل لکه بینی یا زایمان زودرس) نباید در مصرف انواع مواد لعابی زیاده روی کنند. #مایعات_بارداری_مرادی #مایعات_در_بارداری #طب_ایرانی #طب_سنتی #نوشیدنی #شربتهای_بارداری #خاکشیر #تخم_شربتی #موهیتو #نوشیدنی_بارداری #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #ویار #بارداری_سالم #لکه_بینی #زایمان_زودرس #مواد_لعابی #مواد_شیرین #بارداری_سالم_مرادی

امتیازدهی به موقعیت‌های خطرناک برای ابتلا به کرونا . . ماسکها را باید بست دست‌ها را باید شست جور دیگر باید زیست دست اگر نتوان داد، اندوهی نیست خانه دوست اگر نتوان رفت، یادش هست می‌داند دوست، حال که تن را پای رفتن نیست خاطره را پر پرواز اما هست... دل به دریا باید داد با بال خیال حال که واکسن نیست، با ماسک باید زیست. . . @drfamoradi