۶-۷ ماهگی: غلات: غلات گندمی، پودر هفت مغز، محصولات گندم، نان، نان برشته، بیسکویت برشته ساده کودک انواع نوشیدنی‌ها: شیر گاو با چربی کامل سبزیجات: گوجه فرنگی(در ابتدا بی پوست)، سیب زمینی، به علاوه سایر سبزیجات قبلی میوه‌ها: زردآلوی خشک خیسانده و سایر میوه های خشک( اما هنوز باید از کشمش و کشمش بی‌دانه اجتناب شود.) محصولات لبنی: شیر گاو با چربی کامل، پنیرهای نرم و سخت، ماست ساده یا همراه با پوره میوه‌ها گوشت: گوشت سفید، جوجه، بوقلمون، جگر، گوشت بره، گوشت گوساله حبوبات: تافو، عدس، نخود ماهی: ماهی سفید، بی‌پوست و استخوان تخم مرغ: فقط زرده تخم مرغ دانه ها، مغزها: هنوز زود است. این غذاهارا محدود کنید: انواع نوشیدنی‌های شیرین از جمله شربت‌های نوشیدنی مانند آب انگور سیاه «غذاها به صورت ریزشده، خورد‌شده و له‌شده باشد.» منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی

چگونه می‌توان عامل حساسیت غذایی را تشخیص داد؟ بسیاری از مواد غذایی در اطفال تولید آلرژی می‌کنند. عوارض و نشانه‌های آلرژی بستگی به بخش آسیب‌پذیر بدن دارد. بعضی از این عوارض عبارتند از: خس‌خس سینه، ورم کردن چشم‌ها و لب‌ها، کهیر، سردرد، قی، درد شکم و اسهال. گاهی این عوارض تا دو ساعت پس از خوردن غذای حساسیت زا و گاهی تا چند ساعت بعد ظاهر می‌شوند. اولین قدم برای تشخیص ماده حساسیت‌زا، یادداشت دقیق چیزهایی است که کودک می‌خورد و عوارضی که مشاهده میشود. پزشک یا متخصص تغذیه با مطالعه این یادداشت ها ممکن است به چند ماده غذایی مشکوک شود و آن‌ها را مورد بررسی بیشتری قرار دهد. برای این منظور هریک از مواد غذایی مشکوک را به‌نوبت برای یک هفته از رژیم غذایی حذف می‌کند. پس از حذف ماده مشکوک، اگر عوارض رفع شد، دوباره آن را به رژیم غذایی اضافه می‌نماید و با ظاهر شدن عوارض، از حساسیت‌زا بودن آن اطمینان پیدا می‌کند. اگر با حذف غذای مشکوک اولی، تغییری پیدا نشد، ماده مشکوک دیگری را آزمایش می‌کنند و این روش را تا آنجا ادامه می‌دهند که با حذف یکی از مواد غذایی، عوارض #حساسیت نیز از بین برود. رژیم حذفی را باید با مشورت کارشناس تغذیه به‌کار برد و استفاده خودسرانه از آن خطرناک است. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #حساسیت_غذایی #آلرژی

(تکه‌های گوشت ماهی به شکل مکعب مستطیل که با خرده‌نان یا خمیر پوشیده شده باشد) #ماهی سفید سرشار از پروتئین است. طعم خوشمزه و چربی کمی دارد. نرم است و هضم آن برای کودکان خیلی آسان است. سعی کنید به جای ماهی منجمد، ماهی تازه بخرید و پوست و استخوان‌های آن را قبل از مصرف جدا کنید. شما می‌توانید تنه این درخت را با تکه‌ای ماهی انگشتی (که آن را از قبل در پودر غلات خوابانده‌اید) در منزل درست کنید. برای شاخه‌های آن از کلم بخارپز شده و از گوجه‌فرنگی تزئینی به عنوان میوه‌های رنگی آن استفاده کنید. می‌توانید با استفاده از میوه، یک گل میوه ای درست کنید. برای شکل دادن به خربزه به عنوان مرکز این گل از یک کارد مخصوص استفاده کنید. دور آن را با قاچهای پرتقال تزئین کنید و یک قاچ خربزه را به عنوان ساقه آن قرار دهید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه

مواد لازم برای تهیه یک وعده: ۱ عدد تخم‌مرغ ۱۵ میلی‌لیتر (۱ قاشق غذاخوری) آب ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده (و در صورت تمایل سبزیجات معطر دیگر مانند پیازچه) ۱ عدد سیب‌زمینی کوچک آبپز و خرد شده (و در صورت تمایل سبزیجاتی نظیر جوانه لوبیا) کمی کره ۱ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده (در صورت تمایل) ۶ تکه کرفس بخارپز شده ۳ تکه هویج پخته شده ۲عددبرگ کوچک کاهو طرز تهیه: تخم‌مرغ را شکسته با آب و آرد جو هم بزنید و سپس با سیب‌زمینی و بقیه سبزیجات (در صورت تمایل) مخلوط کنید. کره را در یک ماهی‌تابه کوچک حرارت دهید تا آب شود و روی مخلوط تخم‌مرغ بريزید. سپس مایع را با حرارت متوسط بپزید تا خودش را کمی بگیرد. سپس روی آن پنیر (در صورت تمایل) بریزید. املت آماده را از ماهی‌تابه خارج کنید و برش دهید. برش‌های املت را کنار هم قرار دهید و تزئین کنید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزئین_غذا #صبحانه_موش_و_گربه

۹-۱۲ ماهگی: غلات: گریسینی(نوعی نان خشک)، جوانه گندم انواع نوشیدنی‌ها: انواع نوشیدنی‌های حاوی شیر و بستنی سبزیجات: سبزیجات با طعم بیشتر مانند انواع کلم، تره فرنگی، پیاز، فلفل میوه‌ها: کشمش بی‌دانه و خیسانده تا زمانی که نرم شود( از ۱۰ ماهگی) محصولات لبنی: نوشیدنی های حاوی شیر، بستنی و ماست منجمد گوشت: گوشت قلقلی، چرخ‌کرده، همبرگر حبوبات: نخود، عدس، لوبیای نرم ماهی: ماهی کنسروی، ماهی روغنی که روغن آن خوب گرفته شده باشد، مانند ماهی‌تن تخم مرغ: تخم‌مرغ، محصولات تخم‌مرغ مانند پوره تخم‌مرغ ( از ۱۰ ماهگی) دانه ها، مغزها: روغن‌های اشباع نشده این غذاهارا محدود کنید: کره، خامه، بستنی، انواع نوشابه‌های شیرین «غذاها به صورت غذاهایی با تکه‌های نرم و غذاهای انگشتی( غذاهایی که کودک میتواند آن‌ها را با انگشتان خود بردارد و بخورد) باشد» منبع: اولین غذاها #غذای_کمکی

نقش های مهم: استحکام استخوان و دندان. منابع مهم: آب آشامیدنی فلوئوره، ماهی و میگو. عوارض کمبود: فساد دندان، پوکی استخوان. زیاده‌روی در مصرف: تیره و لکه‌دار شدن دندان، شکنندگی استخوان. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #فلوراید