n.kalkatehchi
دنبال کننده
133
پست
126
ندا کلکته چی/مشاور تغذیه کودک تخصصم بدغذایی و تغذیه کودکه شماره نظام: ت-2985 آدرس مطب: تهران، بلوار کشاورز، کوچه رویان، پلاک 1 ۰۹۹۰۹۲۳۹۷۵۸ ۸۶۰۵۲۴۵۱
پست های مشابه
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامان و باباهای بچهها در سن رشد 🚺🚹🚺🚹🚺🚹🚺🚹🚺 یکی از نگرانیهای رایج پدرها و مادرها، افزایش قد و وزن بچههاست. اگر خوب به اسلایدها توجه کنید متوجه میشید از شش ماهگی به بعد سرعت رشد کم میشه. هم بچهها دیرتر وزن میگیرن. و هم کمتر قد میکشن. البته این عددها برای یه بچهی کامله که سی و نه تا چهل و یک هفتگی متولد شده و هیچ بیماری نداره. . فقط یادمون باشه ربچهها فرمول ریاضی نیستن که یه سری عدد بریزیم و تو فرمول و جوابش همیشه یه عدد ثابت بشه. . رشد همیشه بالا و پایین داره. . مهم اینه که هروقت پایین اومد یا متوقف شد دلیلش رو پیدا کنیم و برطرفش کنیم. . پس دیگه جواب این سوال رو هم میگیرید که: چرا بچهام مثل قبل وزن نمیگیره ☺️ 📕✏️📕✏️📕✏️📕✏️📕✏️📕 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم. برای اطلاع از هزینه مشاوره آنلاین و دریافت برنامه غذایی کودک دایرکت بدید. .@n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi . #تغدیه_کودک #غذای_کمکی #رشد_کودک #افزایش_قد #افزایش_وزن #غذای_مقوی_کودک #بدغذایی_کودک #کودک_بدغذا #ندا_کلکته_چی
06 مهر 1399 20:10:34
223 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: همه اعضای خانواده پست قبلی در مورد راههای افزایش دهنده ایمنی بود. اگر ندیدی برو ببینش و بیا. یکی از راههای افزایش ایمنی استفاده از کِفیر هست. توی این پست توضیح دادیم که کفیر اصلا چی هست؟ اگر تا حالا این نوشیدنی بی نظیر رو نخوردین با مقدار کم شروع کنید. ⭕️ خوردن این دوغ بالای یک سال مجازه. 🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛🥛 شما تجربه استفاده از این دوغ رو دارید؟ #دوغ #دوغ_محلی #دوغ_آبعلی #دوغ_آبعلی #کفیر #پروبیوتیک #پروبیوتیکها #سیستم_ایمنی #تغذیه_سالم #تغذیه_کودک #غذای_سالم. #غذای_ایرانی #غذای_خانگی
07 شهریور 1400 17:24:50
641 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: مامان و بابای بچههایی که صبحانه نمیخورن! ———/////———/////———/////———/////——— آرزوی خیلی از مامانا اینه که صبح به صبح کوچولوشون با اشتیاق بلند بشه. یه خمیازه عمیق بکشه و شیک و مجلسی بشینه پای سفره و یه دل سیر صبحانه بخوره!!! 🥰😋 اما واقعیت یه چیز دیگه است😎 صبحانه خوردن آداب داره. اصول داره. مگه خود ما آدم بزرگا وقتی بلند میشیم بلافاصله میتونیم یه چیزی بخوریم!؟ دهنمون باز نمیشه تا مدتها 😐 ▫️🔻▫️🔻▫️🔻▫️🔻▫️🔻▫️🔻▫️ اول که کوچولوتون بیدار شد یه کم ناز و نوازشش کنید. دست به سر و صورتش بکشید و با آب خنک (نه یخ) بشورید. پنجره رو باز کنید تا یه کم هوای تازه گردش کنه تو خونه. اگر بالای سه ساله و متوجه میشه، به عنوان بازی چند تا نفس عمیق با هم بکشید تا جریان خون به گردش بیفته. بعد برید سراغ کارهای زیر: 1️⃣ شب شام چرب و سنگین و دیروقت ندید به بچهها. 2️⃣ سعی کنید یه روتین منظم برای خواب داشته باشید. یه ساعت مشخص خاموشی بدید. یه ساعت مشخص بیداری تا ساعت بدن خودتون و کوچولوتون تنظیم بشه. 3️⃣ بین بیداری و صبحانه حداقل سی تا چهل و پنج دقیقه فاصله بذارید. 4️⃣ یه کوچولو باهاش بازی نشستنی و آروم بکنید تا خواب از سرش بپره. 5️⃣ بهش کمی مایعات گرم بدید. مثل آب ولرم، شیر گرم یا چایی (تلخ یا کم شیرین). 6️⃣ بچههایی که عادت دارن صبحها برن دستشویی اشتهای خیلی بهتری دارند. 7️⃣ حتما نون رو گرم کنید تا بوش توی خونه بپیچه. 8️⃣ حتما خودتون همراهی کنید باهاش. مثلا دو تا لیوان بیارید و بگید یکیش مال تو یکیش مال مامان تا با هم بخوریم. 9️⃣ صبحانه رو متنوع و جذاب کنید. 1️⃣0️⃣ سعی کنید توی محیط آروم و با آرامش صبحانه بخورید. به دور از هر تنش، عجله و اصرار. 🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻 من ندا کلکته چی هستم و در زمینه تغذیه کودک میتونم به شما کمک کنم. @n.kalkatehchiا @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #بدغذایی #تغذیه_سالم_کودک #صبحانه_سالم #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته_چی
23 تیر 1399 18:31:41
66 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست دانشآموزان پایه دوازدهم و اولیای آنها این روزها تب انتخاب رشته داغه و خیلی از بچههای رشته تجربی دوست دارن درباره رشته تغذیه بیشتر بدونن. 🍎 تغذیه یکی از پر طرفدارترین رشتههای علوم پزشکیه و به نظر من یه دریای خیلی وسیع پر از نعمته که هرکسی میتونه از این دریای علم استفاده کنه. من ندا کلکته چی. با افتخار فارغ التحصیل رشته علوم تغذیه سال ۱۳۸۷ هستم و خوشحالم که میتونم با علمم به مردم کمک کنم. ❤️ هر سوالی در مورد رشته تغذیه دارید بپرسید. من و همکارانم خوشحال میشیم بتونیم کمکی بکنیم. 🙏🏻🌺 @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #انتخابرشته #انتخاب_رشته #انتخاب_رشته_کنکور #کنکور_تجربی #کنکور_سراسری #رشته_تجربی #رشته_تحصیلی #رتبه_کنکور #رتبه_برتر #رشته_تغذیه #مشاوره_تحصیلی #مشاوره_کنکور #مشاور_تحصیلی
16 مرداد 1400 15:22:25
19 بازدید
n.kalkatehchi
❇️ مخاطب این پست: پدر و مادرهایی که میخوان در آینده بچه سالم داشته باشن. آمار چاقی توی کشور ما و بقیه دنیا خیلی خیلی داره میره بالا به خصوص آمار کودک و نوجوان! با کارهای خیلی ساده میشه از چاقی کودک در آینده پیشگری کرد ورق بزنید و ببینید داستان از چه قراره . . من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و از خطرات چاقی در آینده آگاهتون میکنم. 🙋🏻♀️ . . . شما چه راهکار دیگه ای رو پیشنهاد میکنید؟ @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #چاقی #چاقی_کودکان #چاقی_صورت #چاقی_شکم #لاغری_شکم #لاغری_سریع #رژیم_غذایی #رژیم #تغذیه_کودک
16 اسفند 1399 18:48:14
67 بازدید
n.kalkatehchi
خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه، 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل
05 بهمن 1398 18:14:00
458 بازدید
ندا کلکته چی
0
1
چقدر اين خوشمزه نارنجي رو ميشناسيد؟ 🧡 ابتدا توضيح بدیم كه فرق كدو تنبل و كدو حلوايي چيه؟ كدو تنبل به كدوهاي گرد و قلمبهاي گفته ميشه كه توي جشن هالووين استفاده ميكنند. اما كدو حلوايي كدوهاي بيضي و گردن بلندي هست كه ما ايرانيها ازش استفاده مي كنيم. معمولا كدو تنبل رو به خاطر گوشتش و كدو حلوايي رو به خاطر دانههاش استفاده ميكنند. اما در ايران ما هر دو گونه رو براي مصرف گوشت و دانه استفاده ميكنيم. معمولا كدو تنبل شيرينتر و خوش خوراكتره. اما هر دو به يك اندازه خواص مغذي دارند 😋👌🏻. هر جا صحبت از ميوهها و سبزيهاي نارنجي رنگ باشه اسم بتاكاروتن به ميون مياد. بتاكاروتن، هم ماده اوليه ساخت ويتامين آ و هم نوعي آنتي اكسيدان قوي به شمار ميره. دانههاي اون هم منبع بسيار عالي فيبر و چربيهاي مفيد براي قلبه. ❣️ هر واحد كدو حلوايي معادل 100 گرم يا يك برش متوسطه ✊🏻. چه كنيم تا بچهها كدو حلوايي خور بشن؟ 👩🏻👦🏻🤗 راههاي بسيار سادهاي وجود داره كه ميتونين از اون براي كدو حلوايي خور شدن بچهها استفاده كنيد😎. 1. كدو رو به تكههاي كوچك تقسيم كنيد و روي اون شكر بپاشيد. اجازه بديد يكي دو ساعت بمونه و عصاره خودش رو پس بده. بدون اينكه بهش آب اضافه كنيد روي حرارت بگذاريد کمی کره بهش اضافه کنید وبذارید تا آبش رو بكشه. وقتی به روغن افتاد روش گردو و دارچین بپاشید و نوش جان کنید😋 2. شاید بچه ها خیلی از کدوحلوایی تکه شده استقبال نکنن. برای مخفی کردن کدو میتونیم از شیک کدو حلوایی استفاده کنیم. 🍹. برای این کار از بستنی. دارچین. گردو و کدو استفاده میکنیم. بچه ها قطعا از رنگ نارنجی شیک استقبال خواهند کرد. 😋 (نکته: من خیلی موافق روشهای مخفیانه برای دادن مواد غذایی که نمیخورن نیستم) 3. راه حل دیگه پخت کیک کدو حلواییه. بچه ها عاشق کیکن و معمولا به هیچ کیکی نه نمیگن. به خصوص اگر کیک نارنجی رنگ باشه که سرشار از خواص مفیده. 🍰 4. بینهایت ایده برای سرو کدو وجود داره. فقط یه کم سلیقه و حوصله میخواد و اندکی صبر تا ببینید کدوم روش برای کودک شما جواب میده. 😊🙆🏻♀️پیشنهاد میکنم پیج استاد شف طیبه عزیز رو ببینین. پر از ایده های خوشمزه برای این کار هستن . 😉 @cheftayebeh