❇️مخاطب این پست: مامانا و باباهای بچه‌های بی‌اشتها و کم وزن⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣⁣⁣⁣ . ⁉️ فکر می‌کنم این سوال پر تکرارترین سوال مادرا باشه. 😃⁣ ⁣⁣⁣⁣ و خیلی هم حق دارن. ⁣ چون بیماری‌ و بی‌اشتهایی و کمبود وزن بزرگ‌ترین چالشه برای مادر و هرچقدر تلاش کنن نگران نباشن بازم نمی‌شه. ❤️👶🏻⁣ ⁣ به همین دلیل دنبال یه راه حل مستقیم و فوری می‌گردن تا این مشکل رو برطرف کنن. ⁣ ⁣ ورق بزنید و ببینید داستان چیه!⁣ ⁣⁣⁣⁣ من نداکلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و میتونم در زمینه غذای کودک به شما کمک کنم. ⁣⁣⁣⁣ @n.kalkatehchi ‏⁣ @n.kalkatehchi⁣ @n.kalkatehchi⁣ ⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_ایرانی #غذای_راحت⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣#بدغذایی #بدغذایی_کودکان #شربت_بی_اشتهایی #اشتهای_کودک #مولتی_ویتامین #ندا_کلکته_چی

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل

‎❇️ مخاطب این پست: عاشقان تخم مرغ. 😍🥚🍳 ‎به مناسبت روز جهانی تخم مرغ این پست تقدیم شما که همیشه در موردش سوال دارید😊 ‎سعی کردم به خیلی از سوالاتتون جواب بدم. برای دیدن بقیه سوالا استوری‌ها رو حتما ببینید. ‎این پست با همکاری چند نفر از متخصصین تغذیه تهیه شده. 😇 @setare_ghorbaninejad_diet @ahmadian_dietitian @nili.diet @rejiman.kids @nazaninjafarieh @healthy_diet_tipss @clinic.tavasoli @mirkhalafzadeh.nutrition @Sarvin_diet 🔅شما چه مدل تخم مرغ رو دوست دارید؟ 🔅 #تخممرغ #تخم_مرغ #نیمرو #املت #املت_گوجه #املت_مخصوص #املت_سبزیجات #املت_قارچ #غذای_ایرانی #غذای_سالم #غذای_خانگی #تغذیه_مناسب #تغذیه_سالم #تغذیه_کودک #غذای_کودک #تغذیه_تکمیلی #غذای_کمکی #مشاوره_فردی #مشاور_تغذیه

.❇️ مخاطب این پست : پدر و مادرهایی که این روزها با عوارض بعد از کرونا دست و پنجه نرم میکنن 😷 . . توی این پست در مورد بی اشتهایی کودک بعد از کرونا صحبت کردیم. این دوره موقته و بعد از مدتی انتظار داریم کودک به وضعیت قبلی برگرده. اما اگر این اتفاق نیفتاد، نیازه که طی مشاوره بررسی فردی دقیقی انجام بشه. در صورتی که هنوز در دوران بیماری هستید پست «به بچه‌های اومیکرونی چی بدیم» بهتون کمک میکنه. 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 اگر تجربه‌ای از این موضوع داشتید که وضعیت بهتر شده تو کامنتها بنویسید. 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم. برای اطلاع از شرایط مشاوره میتونید با شماره‌های لینک بیو تماس بگیرید. #بی_اشتهایی #بی_اشتهایی_کودک #بی_اشتهایی_کودکان #بدغذایی #بدغذایی_کودک #کمبود_ویتامین #کمبود_وزن #کم_وزن #کم_وزنی_کودک.

❇️ مخاطب این پست: مسافرین نوروزی خیلیا با ا‌ومدن تعطیلات چمدوناشون رو میبندن و آماده سفر میشن. اما فقط یه آدم بچه‌دار میدونه چقدر سفر با این کوچولوها سخته و چالش‌های خودشو داره. به خصوص بحث غذا. توی این پست چند تا راه حل برای کمتر کردن این چالش گفته شده. 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 مامانای با تجربه از تجربیات سفراتون بنویسید تا بقیه هم استفاده کنن. چه کارایی باعث شده سفرتون راحت تر بشه؟ من ندا کلکته چی، مشاور تغذیه کودک هستم و برای کمتر شدن چالش‌های غذایی راهنماییتون میکنم 🌺☺️ @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #سفر #سفر_نوروزی #هفتسین_خاص #هفتسین #روتین_روزانه #بی_اشتهایی #بی_اشتهایی_کودک #بدغذایی_کودک #بدغذایی #بدغذایی_در_کودکان #غذای_ایرانی #غذای_سالم #غذای_خانگی #غذای_تکمیلی #غذای_سنتی

❇️ مخاطب این پست: افرادی که داخل ایران زندگی میکنن و در مورد آهن و شیره ها سوال دارن. توی این پست توضیح دادم که میتونیم جای قطره از شیره استفاده کنیم یا نه؟ شما نظرتون در مورد شیره چیه؟ چقدر در روز از شیره‌ها، استفاده میکنید؟ من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم و به شما در خصوص بهترین منابع غذایی برای کودک آگاهی میدم. @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi #تغذیه_کودکان #تغذیه_سالم #تغذیه_کودک #غذای_ایرانی #آهن_بدن #مکمل_کودک #مولتی_ویتامین_روزانه #مولتی_ویتامین_کودک #قطره_آهن #قطره_آهن #شربت_شیره_انگور #شربت_آهن #کمخونی #کمخونی_فقر_آهن #کمخونی_کودکان #فقر_آهن #فقر_آهن_و_کم_خونی