❇️ مخاطب این پست: همه کسانی که با یه کودک سر و کار دارن اما مادر اون کودک نیستند. ⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣ میدونستید خیلی از نکاتی که با دیدن یه بچه به ذهنمون می‌رسه ‌و میخوایم به مادرش بگیم، قبل از ما می‌دونن؟ ⁣ ⁣ مادرها بیشترین زمان رو با کوچولوهاشون می‌گذرونن و زودتر از بقیه متوجه می‌شن که چه اتفاقی افتاده. ⁣ ⁣ ویدئو کاملا گویا هست. ورق بزنید و ببینید 😇⁣ ⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣من ندا کلکته چی هستم و تجربه و دانشم در زمینه تغذیه کودک رو در اختیار شما قرار می‌دم. ⁣ ⁣⁣#تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #بدغذایی #تغذیه_سالم #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته‌_چی⁣⁣⁣

⁣ ❇️ مخاطب این پست: مامان و باباهای بچه‌ها در سن رشد⁣ ⁣ 🚺🚹🚺🚹🚺🚹🚺🚹🚺⁣ ⁣ یکی از نگرانی‌های رایج پدرها و مادرها، افزایش قد و وزن بچه‌هاست. ⁣ ⁣ اگر خوب به اسلایدها توجه کنید متوجه می‌شید از شش ماهگی به بعد سرعت رشد کم می‌شه. هم بچه‌ها دیرتر وزن می‌گیرن. و هم کمتر قد می‌کشن. ⁣ ⁣ ⁣البته این عددها برای یه بچه‌ی کامله که سی و نه تا چهل و یک هفتگی متولد شده و هیچ بیماری نداره. . فقط یادمون باشه ربچه‌ها فرمول ریاضی نیستن که یه سری عدد بریزیم و تو فرمول و جوابش همیشه یه عدد ثابت بشه. . رشد همیشه بالا و پایین داره. . مهم اینه که هروقت پایین اومد یا متوقف شد دلیلش رو پیدا کنیم و برطرفش کنیم. . پس دیگه جواب این سوال رو هم میگیرید که: چرا بچه‌ام مثل قبل وزن نمی‌گیره ☺️⁣ ⁣ 📕✏️📕✏️📕✏️📕✏️📕✏️📕⁣ ⁣ من ندا کلکته چی مشاور تغذیه کودک هستم. ⁣ برای اطلاع از هزینه مشاوره آنلاین و دریافت برنامه غذایی کودک دایرکت بدید. .@n.kalkatehchi @n.kalkatehchi @n.kalkatehchi . #تغدیه_کودک #غذای_کمکی #رشد_کودک #افزایش_قد #افزایش_وزن #غذای_مقوی_کودک #بدغذایی_کودک #کودک_بدغذا #ندا_کلکته_چی

. ❇️ مخاطب این پست: مادران کودک زیر دو سال. در این پست نام مکملهایی که برای زیر دو سال مناسب نبستند آورده شده. دلیلش هم عدم تناسب مقدار ویتامین ها در اونهاست. آیا لازمه کودکان بالای دوسال از این مکمل ها استفاده کنند؟ این کار باید با نظر متخصص تغذیه و اطفال باشه. 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 پست بعدی در مورد مکمل های مناسب زیر دو ساله. تجربه ای از مصرف این مکمل ها دارید؟ #مکمل_آهن #مکمل #مکمل_ویتامین #مکمل_ویتامین_آ #مولتی #مولتی_ویتامین_کودکان #مولتی_ویتامین #کمخونی #کمخونی_فقر_آهن #کمخونی_کودکان

❇️ مخاطب این پست: مامان و بابای بچه‌هایی که زیاد‌ بستنی می‌خورن ⁣ ———/////———/////———/////———⁣ خیلی از بچه‌ها تو فصل تابستون روزی یه بستنی می‌خورن🍦⁣ ⁣ ایشالا که همین یه دونه باشه. ⁣ ولی گاها دیده شده تا روزی سه تا هم می‌رسه 😶⁣ ⁣ ⭕️ خیلیا تصور می‌کنن بستنی جزو گروه لبنیاته و با خوردنش کلسیم بذن تامین می‌شه. ⁣ اما بریم بررسی کنیم بیینیم چرا این طور نیست و هر روز خوردنش چه ضررهایی داره؟ ⁣ ⁣ ⁣ 1️⃣ مقدار شیر توی بستنی در مقایسه با یک لیوان شیر یا ماست خیلی کمتره. پس هر یه دونه بستنی شاید نصف واحد لبنیات هم نشه. ⁣ ⁣ 2️⃣ شکر بستنی خیلی زیا‌ده و حا‌وی مقدار زیادی قنده. اگر بحث خرابی دندون و خطر دیابت و چاقی رو بذاریم کنار، قند ساده باعث افزایش انرژی و شیطنت بیشتر بچه‌ها میشه. اشتهاشونم میگیره. رشد قدیشون رو هم کند میکنه ⁣ ⁣ ❌ نمیگم بیش فعالی چون این بیماری تعریف مشخص داره و نمی‌شه به هر بچه‌ی‌ شیطونی برچسب بیش فعالی زد. باید درست بررسی و تشخیص داده بشه❌⁣ ⁣ 3️⃣ رنگ و نگهدارنده‌های شیمیایی بستنی هم یکی از دلایل آسیب کبدی و شیطنت بچه‌هاست. به خصوص بستنی‌های رنگی، سالار، یخی، فالوده‌ای، جیتو... هرچی که رنگ داشته باشه توش. ⁣ 🚫اگر خواستید بستی اسکوپی بخرید به رنگش توجه کنید. اگر رنگ خیلی تند و غیرعادی داشته باشه اصلا نخرید. چون خارج از حد استاندارد بهش رنگ اضافه کردن🚫⁣ ⁣ 4️⃣ بستنی به خاطر وجود چربی، بسیار سنگینه و بچه‌ها رو می‌گیره. به خصوص اگر کاکائو داشته باشه. به همین دلیل بچه‌ها اشتهایی برای خوردن غذا و میوه نخواهند داشت. ⁣ ⁣ 5️⃣ به خاطر همه موارد بالا بهتره به بچه‌های زیر یک سال بستنی ندید.⁣ ⁣ 📌جمع‌بندی: بستنی خوبه اما به تعادل. ⁣ یعنی هفته‌ای ۲ تا ۳ بار اونم بدون شکلات، بدون رنگ. به صورت لیوانی وانیلی ساده. ⁣ بقیه شو بهتره از بستنی خونگی استفاده کنید. ⁣ ⁣ شف طیبه استاد بستنی سازیه. توی گوگل بزنید بستنی+ شف طیبه. یک عااالمه براتون رسپی میاد😋⁣ . @cheftayebeh 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀⁣ من ندا کلکته چی هستم. مشاور تغذیه کودک و در زمینه تغذیه بچه‌ها میتونم به شما کمک کنم. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ‏@n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ‏@n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ‏@n.kalkatehchi⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ برای دریافت مشاوره تغذیه کودک می‌تونید به واتس اپ پیام بدید:⁣⁣⁣⁣⁣ 09107894845 ⁣⁣⁣⁣⁣ #تغذیه_کودک #غذای_کودک #رشد_کودک #کودک سالم #تغذیه_کمکی #کودک_سالم #غذای_کمکی #بدغذایی_کودک #غذای_کودک #بستنی⁣ ⁣#بدغذایی #بدغذایی_کودکان #ندا_کلکته‌چی#بستنی

❇️ مخاطب این پست: پدر و مادر بچه‌هایی که عاشق شیر هستند و پدر و مادر بچه‌های زیر ۶ سال 🍼🥛⁣ ⁣ ———/////———/////———/////———/////———⁣ ⁣ خیلی از مامانا و باباها از من می‌پرسن: بچه من عاشق شیره و حتا به جای آب هم شیر می‌خوره. ⁣ اشکال نداره؟ ⁣ باید بگیم چرا. ⁣ خیلی اشکال داره.⁣ ⁣ به چند دلیل:⁣ ⁣ ❌ میزان آهن موجود در شیر گاو بسیار کمه و در واقع می‌تونیم بگیم فقیر از آهنه. ⁣ ⁣ ❌ از طرفی اگر شیر بیش از حد نیاز مصرف بشه جلوی جذب آهن مواد غذایی دیگه رو هم می‌گیره. ⁣ ⁣ ❌ معده بچه‌ها خیلی کوچیکه و بچه‌هایی که زیاد شیر می‌خورن، معده‌شون پر می‌شه و دیگه نمی‌تونن از منابع غذایی دیگه استفاده کنن. ⁣ ⁣ به همین دلیل ممکنه بچه‌ها به تدریج مبتلا به «کم خونی ناشی از شیر» یا milk anemia بشه.⁣ ⁣ مصر‌ف زیاد شیر یه مشکل دیگه هم می‌تونه ایجاد کنه:⁣ ❌ مصرف زیادش نه تنها کمکی به جذب کلسیم نمی‌کنه، بلکه میران دفعش رو بیشتر می‌کنه. ⁣ ⁣ ✅‌ اندازه نگه داریم که اندازه نکوست. ⁣ راجع به این اندازه‌های نکو به زودی یه پست می‌ذارم. 🤗🙆🏻‍♀️⁣ ⁣ #شیر #شیر_مادر #شیر_پاستوریزه #کم_خونی #رشد_قدی #تغذیه_تکمیلی #غذای_کودک #شیردهی

خوب و اما بریم سراغ شیر که بحثش این روزها خیلی داغه. 😎🥛 من نمی خوام در مورد آفلاتوکسین شیر صحبت کنم. چون اساتید به اندازه کافی در این زمینه صحبت کردند. ☺️ به طور کلی می خوام شیرهای استریل، پاستوریزه و سنتی رو با هم مقایسه کنم که در نهایت بتونید تصمیم بگیرید. شیر سنتی، شیریه که به صورت خام در لبنیاتی ها به فروش می رسه و هیچگونه فرایند حرارتی روش صورت نگرفته. شیر استریل، شیری هست که به مدت ۲ تا ۵ ثانیه در کارخونه در درجه حرارت ۱۳۵ الی ۱۵۰ درجه سانتی گراد داغ و بلافاصله سرد و در پاکت های مقوایی یا پلاستیکی چند لایه تحت شرایط استریل بسته بندی می شه. به دلیل دمای بالا تمام باکتری های مفید و غیر مفید و عوامل بیماری زا در اون از بین می ره. پس تا ۶ ماه قبل از باز شدن قابل نگهداریه. دلیل خراب نشدنش دقیقا همین مورده و بر خلاف تصور عموم هیچ نگهدارنده ای توی اون به کار نمی ره. 🧃 (شما عکس شیر روی پاکت تصور کنید😅) اما شیر پاستوریزه به مدت ۱۵ ثانیه در ۷۲ درجه حرارت داده می شه و فقط عوامل بیماری زا مثل تب مالت و... در اون از بین می ره. پس مدت کوتاه تری قابل نگهداریه و بلافاصله باید مصرف بشه. این شیرها معمولا در بطری های پلاستیکی یا کیسه بسته بندی می شن. 🥛 نکته ای که وجود داره اینه که قبل از تحویل شیر به کارخونه تمام آزمایشات میکروبی، شیمیایی و کیفی روش انجام می شه و اگر مورد نامطلوبی در اون وجود داشته باشه به دامدار برگشت داده می شه. اما در روش سنتی هیچ نظارتی بر این موارد وجود نداره و اگر قرار باشه وایتکس، آفلاتوکسین یا پالمی وجود داشته باشه احتمال وجودش در شیر باز بیشتره و هیج سازمان نظارتی نمیتونه اون رو کنترل کنه. تنها کسانی که از مغازه ها بازدید میکنن، بازرسین تعزیرات یا بهداشت محیط هستند که قطعا کارشون چک کردن وایتکس، آفلاتوکسین یا پالم شیر نیست!! 👀 بوی وایتکس با اولین حرارت دادن مشخص می شه و به دلیل خاصیت خورنده بودنش تمام دستگاه های کارخونه رو از بین می بره. پس هیچ کارخونه ای این ریسک رو نخواهد کرد که قبل یا بعد از فرایند تولید به اون وایتکس اضافه کنه. 🤦🏻‍♀️ پالم هم یک نوع چربیه که نه تنها در لبنیات پرچرب بلکه در مواد غذایی مختلفی وجود داره که روزانه داریم ازش استفاده می کنیم. مثل شکلات صبحانه،‌ 🍫بستنی، 🍨شیرینی، 🧁کیک تولد، 🎂محصولات بسته بندی مثل کیک 🍰 یا تنقلات شیرین 🍬🍩 همه و همه حاوی پالم هستند. پس شیر تنها متهم ردیف اول به حساب نمیاد! 🙅🏻‍♂️ و آخرین نکته در مورد میکروب زدایی در خانه. بقیه در کامنت #شیر #شیر_پاستوریزه #آفلاتوکسین #پالم #شیر_باز #شیر_استیل