mama_jaann
دنبال کننده
361
پست
262
فاطمه نبوی/ مراقبت و تغذیه کودک کارشناس مامایی تجربیات یه مامان ماما آموزش کلی غذای خوشمزه واسه نی نی های ناز
پست های مشابه
mama_jaann
سلام مامانا شبتون بخیر این هم از طرز تهیه شیره خرما که حسابی طرف دار داشت🥰🤓 مرحله1️⃣ ابتدا خرماهای شیرهدار را کمی شسته و هسته آنها را جدا کنید. خرماها را همراه با مقداری آب داخل قابلمه بزرگی ریخته و روی حرارت قرار دهید. آب باید به اندازهای باشد که روی خرماها را کاملا بپوشاند. صبر کنید تا آب به جوش بیاید و خرماها حسابی له شوند. در این مرحله درب قابلمه را نباید بگذارید. بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کرده و کف روی ظرف را بگیرید و درب قابلمه راببندید. ⏱حدود 45 دقیقه صبر کنید تا آب و خرماها بجوشند و خرماها نرم شوند. 2️⃣بعد از این مدت زمان، شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا از حرارت بیفتند. بعد از سردشدن خرماها را داخل یک کیسه نخی ریخته و یک کاسه بزرگ زیر دستتان قرار دهید و با دست خوب خرماها را فشار دهید تا شیره آنها خارج شود. 3️⃣پارچهای که از آن به عنوان صافی استفاده میکنید نباید خیلی نازک باشد زیرا گوشت خرماها به راحتی از آن رد میشود. شیره خارجشده را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمکم جوشیده و به غلظت برسد. دقت کنید که حرارت باید کم باشد تا رنگ شیره به رنگ دلخواه یعنی سیاه دربیاید. در غیر اینصورت رنگ شیره قهوهای میشود. ⏰مدت زمان جوشیدن و قوام آمدن شیره متغیر است اما حدودا بین 1 تا 1.5 ساعت زمان میبرد تا شیره به قوامی برسد که نه شل و نه خیلی سفت بشود. 4️⃣شیره خرما خانگی شما آماده است. شما میتوانید این شیره سالم و خوشمزه را به عنوان چاشنی روی فرنی ریخته و نوش جان کنید. 😋👌🏻 ✳️چند نکته درباره تهیه شیره خرما خانگی: ✅فراموش نکنید که نوع خرما و میزان حرارت، در رنگ و کیفیت نهایی شیره اثر میگذارد. ✅برای تهیه شیره خرما از خرماهای ریز و دفرمهشده استفاده کنید. ✅بهتر است از خرمایی که شیره زیادی دارد برای اینکار استفاده کنید. ✅استفاده از خرمای بدون شیره و خشک برای این کار مناسب نیست. ✅دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد. ✅شیره بعد از سردشدن غلیظتر و سفتتر از قبل میشود پس موقع جوشاندن شیره به این نکته توجه داشته باشید. ✅اگر شیرهای که تهیه کردید سفتتر از حد مورد انتظار شد، کمی آب جوش به آن اضافه کنید و دوباره برای مدت کوتاهی آنرا بجوشانید. ✅برعکس مورد بالا، اگر شیره رقیقتر از حد مورد نظر شد باز آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و به غلظت مناسب برسد. ✅شیره خانگی که با این روش تهیه میشود را میتوان در جای خشک و خنک و داخل ظرف در بسته تا یک سال نیز نگه داری کرد. #غذای_کودک #شیره_خرما
14 فروردین 1400 17:19:36
149 بازدید
mama_jaann
سلام این هم ی میانوعده یا صبحانه خوشمزه و مقوی🤩 پودیینگ موزی(+۸) نشاسته:۱قاشق غذاخوری شیرپاستوریزه:۱استکان موز:نصف عدد دارچین:کم زرده تخم مرغ:۱عدد گلاب:چند قطره زردهتخم مرغ رو به خوبی هم بزنید تا بوی زهم ش گرفته بشه.روی نشاسته چندقطره اب خنک بریزید و خالی کنید.سپس شیر،تخم مرغ،نشاسته و دارچین و مخلوط کنید و روی حرارت کم بزارید و مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه در آخر چندقطره گلاب بهش بزنید و خنک که شد بهش موز رنده شده اضافه کنید. نوش جان🥰🌷 ✅اگه کوچولوتون حساسیت به پروتئین گاوی داره میتونید از آب یا شیره بادام استفاده کنید. اگه واست مفيد بود لا.يك كن و بفرست واسه دوستات تا اونا هم استفاده كنند🥰 🌷اگر از اکسپلور میای حتما فا..لوکن اینجا قراره کلی چیز یاد بگیریم❤️☀️ @mama_jaann @mama_jaann #غذای_کودک #غذای_ایرانی #غذای_کمکی_مادر_کودک #غذای_کمکی_کودک #صبحانه_کودک
08 خرداد 1400 16:23:40
145 بازدید
mama_jaann
سلاممامانا امروز به درخواست و پیشنهاد شما ی نظرسنجی گذاشتم تا ببینیم شما از کدوم مارک شیرخشک راضی هستید و به بقیه مادرا پیشنهاد میکینید😍🥰 📩لطفا شیرخشکی که ازش راضی هستید کامنت کنید و علتش رو هم اگه دوست داشتید بنویسید❤️❤️ 🔆من خودم از شیرخشک آپتامیل و بیومیل پلاس خیلی راضی بودم👌🏻چون هم وزنگیری خوبی داشت و طعمش هم خوب بود. ✅هرچند شیرخشک باید به کودک شما بسازه یعنی چی؟؟؟ یعنی اینکه وزنگیریه خوبی داشته باشه و کودک دچار اسهال یا یبوست نشه و از طرفی کودکانی که آلرژی دارند باید از شیرخشک های مخصوص استفاده کنند.✳️ ❇️تعدادی از مارکهای موجود شیرخشک در ایران👇🏻 آپتامیل-بیومیل-سوپرامیل-ببلاک-تروویتال-نان-اس ام ای-گیگوز ⚠️لطفا شیرخشک رو فقط از داروخانه تهیه کنید و به فروشگاه های خارجی فروشی اعتماد نکنید💯 4-8-15-16-23-42 24:14 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #شیر_خشک #نوزادان #شیرخوار #شیرخشک_آپتامیل #شیرخشک_کودک_مادر #غذای_کودک #غذای_کمکی #غذای_نوزاد_6_ماهه
11 فروردین 1400 18:59:37
325 بازدید
mama_jaann
سلام مامانای عزیز اینم از طرز تهیه آردبرنجخونگی 🍚 قبلا هم آموزشش رو گذاشته بودم اما زياد پرسيدين و دوباره واستون پست كردم😌 ✅اصلا سخت نیست .میتونی سیوش کنی که هر وقت لازم داشتی ازش کمک بگیری،واسه اونایی هم که دنبال دستورش هستن بفرست که ثواب داره😉 قطعا اگر آرد برنج رو خودتون درست كنيد خيلي بهتره و از همه نظر مطمئنه پس دست بكار بشيد كه اصلا كاري نداره😎😎😎 ممنون که لا..یک می کنی وبهم انرژی میدی❤️ تمام مراحل رو با عکس واستون گذاشتم که راحت باشید و فقط کافیه ورق بزنید 🤗🥰👌🏻 اگه آموزش م رو دوست داشتي پيج ماماجان رو دنبال كن😍😍 @mama_jaann @mama_jaann #تغذيه #تغذيه_سالم #آرد_برنج_خونگی #غذاي_كودك #تغذيه_كودك #شروع_غذای_کمکی #فرني_آرد_برنج #فرني_كودك #حريره_بادام
19 آذر 1400 19:17:33
674 بازدید
mama_jaann
كودم بين١٢تا٢٤ماهگي چه غذاهايي و چه مقدار از آنها نياز دارد؟اگر كودك شما كمي كمتريا بيشتراز اعداد اشاره شده در راهنما را مصرف مي كند،زياد نگران نباشيد زيرا اين اعداد يك ميانگين كلي است. احتمالا كودك شما در اين دوره كمتر غذا خواهد خوردو اين كاملا طبيعي است. براي مطمئن شدن از اينكه كالري كافي به بدن كودك مي رسد،اين دستورالعمل را به ياد بسپاريد:محققان معتقدند كه كودك در اين بازه سني به ازاي هر سانتي متر قدبه ١٦كالري در روز نياز دارد. -پيشرفت هاي مهم در غذا خوردن كودك مي تواند از قاشق استفاده كند(البته به دست آوردن مهارت بيشتر زمان خواهد برد) -چه غذايي به كودك ١ساله بدهيم؟ •شير كامل •ساير محصولات لبني(پنير پاستوريزه و ماست پرچرب •سرلاك غني شده با آهن •سايرغلات(نان گندم سبوس دار،پاستا،برنج) •ميوه ها(خربزه،زردآلو،گريپ فروت) •سبزيجات(بروكلي و گل كلم پخته م نرم شده) •پروتئين(تخم مرغ،حبوبات،كمي كره ي بادام زميني،قطعات كوچك گوشت قرمز،طيور و ماهي بدون استخوان) •آبميوه(١٠٠درصد طبيعي از مركبات و غير مركبات ) •عسل -چقدر غذا در روز به كودك بدهيم؟ •يك تا يك ونيم فنجان شير،يا يك فنجان ماست،يا٢٨الي٤٢گرم پنير •٨٥ گرم غلات،حداقل نصف آنهاغلات كامل •يك فنجان ميوه(تازه،يخ زده ياكنسرو شده،ميوه هاي تازه رابه قطعات خيلي كوچك برش بزنيد) •آبميوه ي١٠٠درصدطبيعي(١١٠تا١٧٠گرم در روز) •يك فنجان سيزيجات(انواع مختلف سبزيجات پخته شده در برش هاي كوچك) • ٥٦ گرم پروتئين(هر٢٨گرم پروتئين برابراست با ١لايه ژامبون،يك سوم سينه مرغ،يك چهارم تن ماهي،يك چهارم فنجان حبوبات پخته شده يا يك تخم مرغ) *نكات تغذيه اي* در گذشته متخصصين معتقد بودند كه كودكان در اين سن نبايد ماهي،تخم مرغ يا كره ي بادام زميني بخورند زيرا ممكن است دچار حساسيت غذايي شوند؛ اما تحقيقات اخير نشان مي دهد كه هيچ دليل موجهي براي اثبات اين ادعا وجود ندارد. اگر در خانواده خود سابقه ي حساسيت غذايي داريد،با پزشك كودك در اين زمينه مشورت كنيد #غذاي_كودك #١٢ماهگي #١سالگي #٢سالگي #عسل_طبیعی #غذاي_بچه #سن#تغذيه_سالم #مادرانه #غذاخوردن #اشتها
17 مهر 1399 05:35:35
24 بازدید
mama_jaann
سلام این هم از پست شب تولد ماماجان🥳🥳 کا ..دو های شما لا..یک این پست باشه واسه من😍😍 اکر از اکسپلور یا هشتگ پست ماماجان رومیبینی به جمع۷۰هزارتایی ما ملحق شو جان دل🥰🥰 @mama_jaann @mama_jaann نشاسته بادام(+۶) نشاسته گندم:۲قاشق غذاخوری شیرپاستوریزه:۱فنجان پودر بادام:۱قاشق مرباخوری گلاب:۲قطره ✳️طرز تهیه رو داخل پست کامل توضیح دادم،فقط برای اینکه نشاسته تون گلوله نشه بهتره اول یکم اب سرد روش بریزید و بعد با شیر مخلوط کنید. ✅نکته: برای شیر کردنش میتونید از یکسالگی کمی شکر و یا زیر یکسال یک قاشق چای خوری شیره خرما بریزید. #تغذيه_كودك #سرماخوردگي_كودكان #صبحانه_كودك #غذاي_كودك #غذايكمكي #تولدم_مبارک
09 بهمن 1400 19:39:39
734 بازدید
Fatemeh Nabavi
2
16
۲۰ صبحانه خوشمزه برای کودک
سلام مامانا اين هم ٢٠ تا صبحانه متنوع و خوشمزه واسه كوچولوهاتون كه هميشه ازم سوال ميپرسيد😍😍 ١-فرني آرد برنج⬅️از شش ماهگي🌟 ٢-حريره بادام⬅️از شش ماهگي ٣-شيربرنج⬅️از شش ماهگي🌟 ٤-سرلاك⬅️از شش ماهگي ٥-فرني كدوحلوايي⬅️از شش ماهگي🌟 ٦-فرني موز و سنجد⬅️از شش ماهگي🌟 ٧-فرني نشاسته⬅️از شش ماهگي ٨-عدسي⬅️از هفت ماهگي🌟 ٩-حليم گندم⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٠-انواع مدل پخت تخم مرغ و تخم بلدرچين(املت-آبپز-خاگينه)⬅️از هشت ماهگي ١١-پوره تپل كننده⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٢-كاچي⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٣-پنكيك دكمه اي⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٤-سرلاك خانگي⬅️از هشت ماهگي🌟 ١٥-پنير و مغزيجات⬅️از ده ماهگي ١٦-خامه و مغزيجات⬅️از ده ماهگي🌟 ١٧-كره و مربا⬅️ از يازده ماهگي ١٨-خامه و مربا⬅️از يازده ماهگي ١٩-ارده و شيره⬅️از يازده ماهگي ٢٠-حلوا شكري⬅️از يكسالگي 🌟صبحانه هايي كه جلوشون ستاره داره آموزشش داخل پيج هست و همش رو واستون هايلايت كردم فقط كافيه هايلايت مربوط به هر سن رو ببنيدتا راحت سيوش كنيد و هروقت خواستيد ازش استفاده كنيد🥰❤️ ✅اگه از اكسپلور مياي حتما فالووو كن اينجا قراره با هم كلي چيز ياد بگيريم😍 @mama_jaann @mama_jaann @mama_jaann #صبحانه #غذاي_كودك #صبح_بخیر #غذاي_كودك_يكسالگي #صبحانه_كودك #غذاي_كمكي