تا حالا شیرینی نخودچی پختین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ توی نظرسنجی که ازتون پرسیدم، شیرینی نخودچی رای اول را آورد. 😉 🍽 مواد لازم برای حدود ۱۰۰ شیرینی کوچک: آرد نخودچی ۲۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن حیوانی ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین برای همین امروز می‌خواهم در مورد خواص و طرز تهیه این شیرینی مقوی با هم صحبت کنیم: نخودچی، از نوعی نخود مخصوص و تازه به دست می آید که چون کوچک‌تر از نخودهای معمولی یا نخود آبگوشتی ‌است به آن «نخودچی» به معنای نخودریزه می‌گویند. برای تهیه نخودچی، این نخودها را آب پز کرده، سپس پوست آن را جدا می کنند و در مرحله آخر، در دیگ های بزرگ تفت می دهند. بنابراین نخودچی هم مانند نخود، مزاج گرم و خشک دارد. همچنین موجب تقویت حرارت اصلی بدن می‌شود. این آجیل خوشمزه، یک گزینه خوب برای تقویت عمومی بدن و همچنین دوران رشد بچه ها یا افراد لاغر است. چرا که هم غذاییت بالایی دارد، و هم در کبد، مواد با کیفیتی (دم صالح) از آن تولید می‌شود. مخصوصا که در ترکیب با روغن حیوانی و قند، این دو خاصیت، بیشتر هم می‌شود. منتها باید حواسمان باشد که «زیاده روی» در مصرف شیرینی ها (یعنی ترکیب آردها با روغن و شیرین کننده ها) برای کبد ما خوب نیستند! 😅 ❗توجه ۱: نخود و نخودچی، هر دو نفاخ هستند. بنابراین مصرف آن در خانم‌های باردار، مخصوصا آنهایی که سابقه سقط و نفخ دارند، نباید به افراط باشد. ❗توجه ۲: نوشیدن آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. . . 📌پ. ن: با تشکر فراوان از ادمینم، خانم محمدیان عزیز، که زحمت همه ویدئوهای آشپزی با ایشان است. بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید در هایلایت «آشپزی سالم» ببینید. . . دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi #نخودچی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_سالم #آشپزی_سالم #آرد_نخودچی #روغن_حیوانی #شیرینیعیدنوروز #طب_سنتی #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طبسنتی

در مورد پیشگیری از اومیکرون چی میدونین؟ 🤔 سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ 🤧بازار اومیکرون حسابی داغ است. یا خودمان درگیر بیماری شدیم یا از اقوام و نزدیکانمون مبتلا داریم. در یکی از پستهای هفته قبل، نکاتی در مورد اومیکرون، از زبان یک متخصص عفونی برایتان گفتم. 😊الان در این پست می‌خواهم چند توصیه ساده و کاربردی برای پیشگیری بهتر از اومیکرون برایتان بگویم: 1️⃣ دیگر در مورد ماسک و واکسن بیشتر نمی‌گویم، چون همه فالوورهای قدیمی ام می‌دانند که من به عنوان یک پزشک و متخصص دانشگاهی طب سنتی، به کارایی این دو مورد، معتقدم و حتما توصیه شان می‌کنم❗ 2️⃣ قبل از بیرون رفتن از منزل، از روغنی مانند سیاهدانه در بینی خود استفاده کنید. و بعد از رسیدن به منزل، بینی و گلوی خود را با آب و نمک رقیق شستشو بدهید. ✅ در اسلایدهای همین پست، نظرات توضیحات تکمیلی خودم را آورده ام. 3⃣ در این یکماهی که احتمالا اپیدمی شدیدتره بهتر است از موادی که سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند، بیشتر استفاده کنید. 🥬 مصرف به اندازه ی ویتامین دی، میوه و سبزیجات تازه، بعضی فرآورده های گیاهی یا طبیعی (مثل اکیناسه، بره موم و موارد متعدد دیگری که ممکن است شنیده باشید) می‌توانند بدن ما را در این زمینه کمک کنند. 👈🏻 من البته در این پست می‌خواهم دو تا غذا-داروی خوشمزه را به شما معرفی کنم که برای کودکان و خانم‌های باردار مناسب تر هستند: 🍎 اولین آنها، فالوده سیب است، مخصوصا برای افرادیکه اضطراب هم دارند. و 🍋 شربت عناب و لیمو، مخصوصا برای افرادیکه در حال حاضر درگیر آلرژی بهاره هم شده اند. 📌در اسلایدهای پست طرز تهیه این دو را برایتان آورده ام. 4️⃣ راستی اگر همین الان دنبال توصیه های درمانی برای علایم اومیکرون، مخصوصا برای کودکان و خانم‌های باردار هستید، به چند پست سرماخوردگی (در هایلایت بارداری سالم) من مراجعه کنید. 👈🏻در سایتم هم مقاله کامل درمان سرماخوردگی را دارم. و... خبر خوب هم اینکه در این هفته یک لایو مشترک در مورد پیشگیری و درمان اومیکرون در کودکان و خانم های باردار از منظر طب سنتی ایرانی خواهم داشت. 😱 . . ❓❓شما دیگه چه چیزهایی در مورد پیشگیری یا درمان اومیکرون شنیدید یا خوندید؟ حتما برایم در کامنت ها بنویسید. 😊 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🆔️ drfamoradi.ir 🌐 @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #اومیکرون #عناب #طب_سنتی #طبسنتی #طب_ایرانی #سرماخوردگی #شربت_لیمو #فالوده #تقویت_ایمنی #کرونا_ویروس #کرونا #کروناویروس #covid_19 #درمان_کرونا #لیموترش #لیمو #سیب

@drfamoradi #عناب در #سرماخوردگی_بارداری به طور کلی استفاده خوراکی از دمنوش هایی مانند #بابونه یا #پونه یا #آویشن یا دود دادن #عنبرنصارا در سرماخوردگی حین بارداری ممنوع است، به ویژه در #سه_ماه_اول_بارداری. . اما عناب یکی از تجویزهای مجاز در #بارداری است. این میوه که اغلب به صورت خشک شده در دسترس است، موجب #تقویت_سیستم_ایمنی می شود. پس هنگام #سرماخوردگی یا وقتی در معرض فرد سرماخورده اید، آن را میل کنید. . عناب در بسیاری از #سرفه ها موثر واقع می شود. استنشاق دود عناب نیز برای کاهش علایم سرماخوردگی مثل احتقان #گرفتگی_بینی در خانم باردار یا اطفال مفید است. . خوردن جرم عناب برای معده ضعیف، سنگین است و بسیاری از خانم های باردار را اذیت می کند. بنابراین بهتر است به صورت دمنوش یا شربت میل شود. دستور تهیه این دو را در ادامه برایتان می گذارم. . ✅ توجه مهم: این نوشیدنی ها رو بیشتر از دو هفته مصرف نکنید. . . #دمنوش_عناب ۵ تا ۷ تا عناب سوراخ شده رو ۱۰ دقیقه به آرومی بجوشانید، با اندکی عسل شیرین کنید و جرعه جرعه بخورید. این دمنوش رو حداقل ۳ بار در روز میل کنید. . . #شربت_عناب عناب خشک را به مقدار دلخواه با 4 تا 10 برابر آن آب، (مثلا 100 گرم عناب با 2 تا 4 لیوان آب) داخل ظرف بریزید تا بجوشد و عنابها پخته شود. در حین پختن با پشت کفگیر، عناب ها را له کنید و خوب هم بزنید. وقتی عناب‌ها کاملا له شدند، صاف کنید و به مقداری که عناب ریخته اید شکر با آن مخلوط کنید و دوباره بجوشانید تا به قوام شربت برسد. این شربت را حداقل ۳ بار در روز با آبی که خیلی خنک نباشد، میل کنید. . . #دکترفاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی . . @drfamoradi . . #گیاهان_دارویی_بارداری #سرفه_بارداری #سرماخوردگی_مرادی

🤱🏻آیا خانم های شیرده می توانند روزه بگیرند؟ امیدوارم بتونید جواب سوالتون رو از اسلایدهای بالا بگیرید. #تدابیر_روزه_مرادی #شیردهی_مرادی #روزه #ماه_رمضان #تدابیر_روزه_داری #مادر_شیرده #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی

. ________________________________ 🔸 آخرین پست از #تدابیر_روزه_داری درباره توصیه های غیرخوراکی در ماه مبارک رمضان است که در قالب دو مطلب کوتاه خواب و ورزش خدمتتان بیان میکنم: 🕠 با یکی کردن وعده افطار و شام، و کمتر خوردن تنقلات دیگر در ایام رمضان، می توانید حدود ساعت 11 شب بخوابید. چراکه در طب ایرانی، خوابیدن با شکم پر مناسب نیست. ☀️در همین راستا هم، توصیه می شود، فوری بعد از سحری، نخوابید. و بهتر است تا طلوع آفتاب بیدار بمانید. 😴 اگر قصد خوابیدن بعد از سحر را دارید، توصیه می کنم که چند دقیقه بعد از صرف سحر، به آرامی قدم بزنید تا غذا در معده شما جای گیر شود؛ سپس بخوابید. این قدم زدن، در افرادی که در ماه رمضان دچار ریفلاکس یا ترش کردن معده می شوند، اهمیت بیشتری دارد. 🥱 اگر در طی روز احساس خواب آلودگی یا ضعف داشتید، بهترین زمان آن، قبل از اذان ظهر است. بدترین زمان خواب نیز، نزدیک غروب آفتاب است. 🏃‍♂ بهترین زمان ورزش کردن در ماه رمضان در فصل گرم سال، اوایل صبح است؛ مثلا سه ساعت بعد از سحر. همچنین بهتر است از شدت فعالیت بدنی خود در ماه رمضان کم کنید. البته پیاده روی ملایم و نرمش را همه افراد می توانند انجام دهند. 🙏🏻 امیدوارم با رعایت این چند نکته سبک زندگی، در ماه مبارک رمضان، از اختلالات گوارشی و ضعف قوا دور باشید. و با حال خوش‌تر و سبکی جسمتان، مشغول اعمال عبادی و پرورش جانتان شوید... التماس دعای ویژه از همه شما همراهان عزیزم دارم! 🌷🌷🌷 #تدابیر_روزه_مرادی #ماه_رمضان #تدابیر_ماه_رمضان #سحری_مناسب #افطار_سالم #ورزش_ماه_رمضان #خواب_در_ماه_رمضان #خواب_بعد_از_ظهر #خواب_بعد_سحری #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

🤔 آیا قنداق کردن نوزاد کار درستیه؟ این سوالی است که خیلیاتون ازم می‌پرسید. ✅️ جوابش بله است، 📌 البته: قنداق کردن محکم پاهای نوزاد، یعنی مثل قدیم که با بند قنداق می‌بستند، توصیه نمی‌شود. ولی بستن دست‌های نوزاد با یک پارچه نخی، طوری‌که پاهای نوزاد نسبتا آزاد باشه، برای آرامش و خواب نوزاد توصیه می‌شود. این قنداق کردن سبک، باعث ایجاد امنیت، به ویژه در نوزاد تازه متولد می‌شود. خیلی خوب است که قنداق کردن را جزو یکی از روتین های خواب شبانه نوزاد دلبندتان قرار بدهید. 👈🏻 مثلا این روتین خواب را برای نوزادتان امتحان کنید: ابتدا نور اتاق را کم کنید، آخرین شیردهی را داشته باشید، بعد از گرفتن بادگلوی نوزاد، پوشکش را تعویض و او را قنداق کنید. ❗️پ. ن. ۱: قنداق های آماده چسبی در فروشگاه‌های سیسمونی وجود دارند. ولی با یک پارچه نخی یکی دو متری هم می‌توانید این کار را انجام بدهید. ❗️پ. ن. ۲: پرورش عادات خوب را در فرزند خودتان از دوره شیرخوارگی شروع کنید. 👩🏻‍🍼 یکی از این کارها عادت ندادن شیرخوار به شیردهی های مکرر شبانه است. ❓️شما بچه اتون رو قنداق کردین؟ تجربه یا خاطره ای در این مورد دارین؟ 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #قنداق #قنداق_نوزاد #قنداق_فرنگی #قنداق_فرنگی_نوزاد