پست های مشابه

Drfamoradi

@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇

16 شهریور 1398 19:04:13

137 بازدید

Drfamoradi

🏃🏻‍♀️ ورزش منظم قبل از بارداری 🏃🏻‍♀️ 🟣 اگر از قبل ورزش می کردید همان را ادامه دهید، ولی کم کم در عرض سه ماه به ورزش های مجاز در بارداری تبدیل کنید. یعنی ورزش هایی که حرکتهای ناگهانی یا پرش یا ضربه نداشته باشند. 🟣 اگر ورزش نمی کنید بسیار اهمیت دارد که به طور منظم یک ورزش روزانه را شروع کنید. من به خانم های عادی که ورزشکار حرفه ای نیستند شروع ورزش باشگاهی را پیشنهاد نمی کنم؛ چون حتی اگر ورزش های مجاز بارداری هم باشند، بسیاری از افراد، با باردار شدن یا بعد از زایمان آن ها را رها می کنند. در حالی که قصد من این است که شما در بارداری و بعد از زایمان حتما بتوانید این ورزش را ادامه دهید. 🟣 پیشنهاد من این است که یکبار صبح و یکبار عصر، هربار یکربع پیاده روی کنید. پیشنهاد دومم این است که داخل منزل پیاده روی انجام دهید تا به علت سردی هوا یا آلودگی هوا و غیره این پیاده روی روزانه، نامنظم نشود. اگر منزلتان کوچک است و نمی توانید حرکات رفت و برگشتی انجام دهید یک مسیر به شکل 8 انگلیسی پیاده روی کنید. 🟣 بهترین زمان برای انجام این پیاده روی حدود دو سه ساعت بعد از هر وعده غذایی است. ضمنا پیاده روی یا ورزش با شکم خالی توصیه نمی شود و اگر می خواهید صبح زود ورزش کنید حتما چند لقمه کوچک کره و عسل بخورید. پیاده روی را در توان خود تند انجام دهید تا کمی گرم شوید و عرق کنید. اگر با این یکربع دچار ضعف مثلا سیاهی رفتن جشمها یا عرق سرد می شوید، مدت پیاده روی را کمتر کنید و به تدریج به یک ربع برسانید. 🟣 حتما برای پیاده روی در منزل هم کفش بپوشید. می توانید یکی از کفشهای مناسبتان را بشویید تا در منزل قابل استفاده باشد. هنگام پیاده روی سر خود را بالا نگه داشته و نفس های عمیقی بکشید. همچنین کمر خود را صاف نگه دارید و دستها و شانه های خود را آزادانه حرکت بدهید. هنگام پیاده روی با تلفن صحبت نکنید، تلویزیون تماشا نکنید و شرایط منزل را برای یک پیاده روی کوتاه و با تمرکز آماده کنید. 🟣 بهتر است قبل و بعد از پیاده روی چند نرمش تقویت کمر، باسن و عضلات کف لگن را هم انجام دهید. #قبل_بارداری_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #پیاده_روی_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #ورزش_قبل_بارداری #آمادگی_قبل_بارداری

03 بهمن 1399 15:21:20

14 بازدید

Drfamoradi

. __________________________________ 💧مقالات زیادی درباره کیفیت آب خوراکی، مانند امکان وجود آلاینده ها در آب لوله کشی، یا امکان وجود باكتري ها و مواد سرطان زا در آب بطري، در نشریات علمی وجود دارد. شکی نیست که مصرف زیاد آب، به خصوص اگر مصرف زیاد آن طی سالها پایدار باشد، باعث افزایش قرار گرفتن در معرض آلاینده ها می شود. 💧همچنین نوشیدن مقادیر بیش از حد آب خالص، می تواند خطرناک باشد و باعث مسمومیت با آب، کاهش سدیم خون و حتی مرگ شود. 💧کمبود شواهد در مورد توصیه به نوشیدن هشت لیوان آب در روز، به طور کامل در یک مقاله مروری، توسط هاینز والتین در مجله آمریکایی فیزیولوژی ذکر شده است. اگر علاقه به مطالعه اصل این مقاله هستید به رفرنس شماره یک همین مطلب در پ.ن. مراجعه کنید. 👈🏻 نتیجه گیری: هیچ توصیه رسمی برای مقدار روزانه آب مورد نیاز مردم وجود ندارد. این مقدار به وضوح با آنچه مردم می خورند، محل زندگی آنها، سایز بدن و کار آنها متفاوت است. ✅ توصیه «حداقل هشت لیوان آب بنوشید» فقط به بخش کوچکی از جمعیت اختصاص دارد. ✅ من هیچ گزارش علمی را پیدا نکردم که توصیه کند «همه ما» باید حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشیم. ✅ نه تنها هیچ مدرک علمی مبنی بر مصرف این حجم از آب خالص وجود ندارد، بلکه این توصیه می تواند مضر باشد: هم در کاهش سدیم خون، هم به علت قرار گرفتن بیشتر در معرض آلاینده ها، و هم در ایجاد احساس گناه برای بسیاری از مردم، به دلیل عدم نوشیدن کافی! 💧اگرچه آب، چه در منابع طب رایج و چه در منابع طب ایرانی، بهترین نوشیدنی برای مصرف انسان ها ذکر شده است، اما مطمئناً تنها منبع آبرسانی به شما نیست. همچنین اگر شما جزو آن دسته افرادی هستید که احساس تشنگی نمی کنید، لازم نیست نگران باشید. بدن شما که به خوبی توسط پروردگار تنظیم شده تا مدتها قبل از کمبود آب، برای نوشیدن مایعات کافی، به شما سیگنال می دهد! ⚘ منابع: 1. Valtin H. "Drink at least eight glasses of water a day." Really? Is there scientific evidence for "8 x 8"? Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2002 Nov;283(5):R993-1004. doi: 10.1152/ajpregu.00365.2002. 2. Carroll AE, Vreeman RC. Medical myths. BMJ. 2007 Dec 22; 335(7633): 1288–1289. doi: 10.1136/bmj.39420.420370.25 3. Carroll AE. No, You Do Not Have to Drink 8 Glasses of Water a Day. The New york times. 24 Aug. 2015. #نوشیدن_آب_مرادی #نوشیدن_مایعات #مایعات_روزانه #مضرات_آب #میزان_آب #مسمومیت_آب #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی

02 شهریور 1400 14:25:12

202 بازدید

Drfamoradi

. _________________________________ 🍇در این لایو مشترک در مورد خوراکی هایی که موجب افزایش باروری می شوند صحبت کردم و این قسمت به میوه ها و خشک باری که در این مورد مفید هست پرداخته شد. امیدوارم براتون مفید باشه. 🤰سایر مطالب مرتبط با افزایش باروری رو می تونید با هشتک #افزایش_باروری_مرادی پیدا کنید. #افزایش_باروری #قبل_بارداری_مرادی #میوه های_مناسب #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

13 آذر 1400 16:26:41

9 بازدید

Drfamoradi

. 🌸 تدابیر فصل بهار . 📹 دکتر فاطمه مرادی . 📺 شبكه سوم سیما / برنامه طبیب . 🎞لینک نمایش 👇 https://www.aparat.com/v/Yqx5n . 🌹 لینکهای ارتباطی با #دکتر_فاطمه_مرادی در اینستاگرام، تلگرام و سروش: @drfamoradi . #صدا_و_سیما_مرادی #شبکه_سه #بهار #تدابیر_بهار #سبک_زندگی_سالم #روش_زندگی #سبک_زندگی #حفظ_الصحه #حفظ_سلامتی #سلامت #پاکسازی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_سنتی_ایران #طب_سنتی_ایرانی #طب_ایرانی_اسلامی #طب_سنتی_اسلامی_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکترفاطمه_مرادی #دکتر_طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی

10 اردیبهشت 1398 13:09:05

12 بازدید

Drfamoradi

. _____________________________ 🍲 چند توصیه غذایی برای کاهش یبوست 🍽 نوشیدن مایعات کافی (مقدار و انواع مایعات توصیه شده در بارداری، در پست های قبلی آمده است) 🍽 پرهیز از مصرف موادی مثل سرخ کردنی ها، غذاهای شور یا تند، ته دیگ، چای پررنگ، برنج سفید، موز و... 🍽 سبزیجات و میوه های خام مخصوصا گلابی، انجیر، پرتقال، کیوی، آلو (به شرطی که دچار مشکلات گوارشی نشوید و با فاصله از وعده غذایی بخورید) 🍽 مصرف میوه های خشک مانند مویز، انجیر، برگه زردآلو، آلوی خشک (به ویژه برای کسانی که معده شان تحمل میوه تازه را ندارد) 🍽 میوه های پخته با شکر کم (کمپوت خانگی) 🍽 استفاده از آلو یا سبزیجات پخته در غذاها 🍽 استفاده از روغن زیتون یا سبوس در غذاها (مخصوصا به شکل سوپ) 🍽 سوپ های رقیق و نسبتا چرب یا آش های رقیقی که با برگ چغندر یا اسفناج تهیه شده باشد 🍽 حریره بادام با آرد برنج 🍽 آبِ ماهیچه 🍽 نان و برنج سبوس دار به جای نان و برنج کاملا سفید 🍽 چند عدد زیتون (کم نمک) وسط غذا 🍽 ماست پروبیوتیک به عنوان میان وعده (به شرطی که با آن دچار سوءهاضمه نشوید. ضمنا ماست را با غذا، مخصوصا غذای گوشتی نخورید) 🍽 کاهو به عنوان میان وعده (سالاد با کمی هویج رنده شده ریز، روغن زیتون و کمی آب نارنج یا همراه با سکنجبین) 🚫 هرچه برای حل مشکل یبوست بارداری خود از این موارد گفته شده پیروی کنید و از توصیه های دارویی کمتری استفاده کنید به نفع خودتون و بچه نازنینتون هست. 🍵 داروهای ملین (مانند معجون گلقند یا پسیلیوم) در قدم بعدی قرار می گیرند یا برای یبوست های شدیدتر تجویز می شوند. ❌ مصرف طولانی مدت داروهای ملین ممکن است منجر به تنبلی روده شود. ❌ داروهای مسهل (مانند سنا) به هیچ وجه در بارداری توصیه نمی شوند. 👈🏻 یکی دیگر از توصیه عمومی برای یبوست این است که دور ناف را با کف دست، در جهت عقربه های ساعت با روغن زیتون ماساژ دهید. حداقل ۴۰ دور و ۲ بار در روز. #یبوست_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #بارداری_سالم #یبوست #یبوست_بارداری #درمان_یبوست #گلقند #داروی_مسهل #ملین #گلابی #روغن_مالی_شکم #روغن_زیتون #انجیر #انجیر_خشک #آلو #برگه_زردالو #سوپ #اسفناج #حریره_بادام #آرد_برنج #کیوی #برگ_چغندر #بارداری_سالم_مراری

04 شهریور 1399 15:19:07

36 بازدید

دکتر فاطمه مرادی

0

0

چقدر طول میکشه تخم مرغ بپزه؟

برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من می‌پرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز می‌شود. ❗️ولی همان‌طور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخم‌مرغ را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کنید، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیش‌تر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری می‌کنم. شما چه روش‌هایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم‌بند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی

شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید

برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید

Drfamoradi

دکتر فاطمه مرادی

0

0

برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من می‌پرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز می‌شود. ❗️ولی همان‌طور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخم‌مرغ را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کنید، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیش‌تر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری می‌کنم. شما چه روش‌هایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم‌بند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی

شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید

برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید

پست های مشابه

برو به اپلیکیشن