@drfamoradi دکتر مجید انوشیروانی متخصص طب ایرانی بازنشر از: @Hikmatbasedmedicine #شله_زرد یکی از غذاهای آیینی ایران است که بویژه در روزهای سوگواری مذهبی، بعنوان نذری پخته می شود، و به مهر و ادب راه به سفره همسایگان می برد. . . در اینجا به چند نکته گوناگون در باره شله زرد می پردازم: . 🔹 آقای نجف دریابندری در کتاب ارزنده اش (کتاب مُستطاب آشپزی) بدرستی می گوید که شله زرد را باید با برنج ایرانی اعلا درست کرد. به نقل وی، برای آنکه رنگ زعفران به جسم برنج برود می توان برنج را یک روز پیش از پخت، همراه با زعفران خیساند. . به رای نگارنده نیز خوشبویی و کیفیت برنج برای اثرات طبی شله زرد بسیار مهم است، و برای صرفه جویی می توان برنج نیمه یا لاشه از جنس مرغوب را بکار برد. . . 🔹 از دیدگاه پزشکان حکیم، شله زرد غذایی لطیف شمرده می شود به این معنا که: - گواریدن آن برای معده و کبد آسان است؛ - فرآورده های هضمی مفید آن، بآسانی در رگها و بافتها توزیع می شود؛ - در فرآیند گوارش، پسماندهای غیرمفید زیادی بجا نمی گذارد و آن پسماندها بآسانی از بدن خارج می شوند؛ - نیرو و قوّت آن بسرعت به اعضای بدن می رسد و سیری می آورد (ولی البته سیری را بمدت طولانی نگه نمی دارد). . . 🔹شله زرد، به اعتدال گرمی بخش و تری افزا است. برای افراد کم خون ِ بی اشتها و فِسُرده حال، خوراک خوبی است زیرا بو و مزه #زعفران و #گلاب، میل نفس به غذا را برمی انگیزد و نیروهای روانی- بدنی (قوای نفس در اعضای بدن) را برای توجه به آن می جُنباند و ازین راه عملکردهای اعضای گوارش را بهبود می بخشد. . دیگر آنکه آراستن شله زرد با پسته و بادام، هم شوقی در فرد بی اشتها پدید می آورد، و هم در تقویت و تغذیه کبد و مغز بسیار اهمیت دارد. . . 🔸🔸 با توجه به آنچه نگاشته شد، شله زرد یکی از خوراکهای سودمند برای تغذیه #کودکان، مادران #باردار و #شیرده، بیماران کم اشتها با ضعف هضم، و سالخوردگان بشمار می رود، و در هنگام #ضعف و #بی_اشتهایی افسردگان یا داغدیدگان نیز بسیار سودمند است. . همچنین افرادی که به کارهای ظریف و سبک می پردازند و به امور فکری و خلاقیت ذهنی مشغولند باید شله زرد را در فهرست غذاهای ثابت هفتگی خود جای دهند. . ادامه در کامنت اول👇👇

لایوهای روز یک شنبه رو فراموش نکنید. #پرسش_و_پاسخ #طب_ایرانی #طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #سوالات_شما #لایو_پرسش_پاسخ_مرادی

. __________________________________ 🤱در این صوت به علت سردرهای بعد زایمان و راه های پیشگیری از آن پرداخته شده و امیدوارم جواب یه سری از سوالات شما عزیزان رو داده باشم. #بعد_بارداری_مرادی #صوت_مرادی #بارداری_سالم_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #سردرد_بعد_زایمان #سردرد_بعد_سزارین

1⃣ سکنجبین 2⃣ عسل با لیموترش تازه 3⃣ لیمو و نعنا (موهیتوی تازه) 4⃣ شیره انگور با گلاب 🥃 در مصرف مواد شیرین زیاده روی نکنید. 🥃 در برخی مشکلات بارداری، این شربت ها به عنوان دارو تجویز می شوند. 🥃 خاکشیر و تخم شربتی به ویژه برای فصل گرم مناسب هستند. منتها خانم های باردار (مخصوصا با مشکل لکه بینی یا زایمان زودرس) نباید در مصرف انواع مواد لعابی زیاده روی کنند. #مایعات_بارداری_مرادی #مایعات_در_بارداری #طب_ایرانی #طب_سنتی #نوشیدنی #شربتهای_بارداری #خاکشیر #تخم_شربتی #موهیتو #نوشیدنی_بارداری #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #ویار #بارداری_سالم #لکه_بینی #زایمان_زودرس #مواد_لعابی #مواد_شیرین #بارداری_سالم_مرادی

حجامت قبل بارداری لازمه؟ 🤔 توی این قسمت از لایو مشترک که در مورد اقدامات قبل اقدام به بارداری بود در مورد حجامت قبل و حین بارداری صحبت کردم. امیدوارم واستون مفید باشه 😊⚘️ #حجامت #بارداری_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #بارداری #پاکسازی

. 🖤 علامه امینی شب تاسوعا و عاشورا برای آقا امام زمان (عج الله فرجه) صدقه کنار میگذاشتند و میگفتند: امشب قلب نازنین حضرت در فشار است. . 🖤‌ امشب برای آقا صدقه بدهید و برای فرج دعا کنید. @drfamoradi