. ____________________________ 🍳مطالعات متعددی بر روی تأثیر مصرف تخم‌مرغ بر سطح کلسترول سرم و سلامت قلب و عروق انجام گرفته است که نتیجه‌گیری‌های متفاوتی از آن گرفته شده است. 🥚برخی معتقدند که افراد سالم روزانه باید کمتر از 300 میلی‌گرم کلسترول مصرف کنند. مثلا، یک تخم‌مرغ متوسط، حدود 200 میلی‌گرم کلسترول دارد. 🍳برخی دیگر می‌گویند، بالغین سالم می‌توانند بدون نگرانی از خطرات بیماری‌های قلبی، تخم‌مرغ را مصرف کنند، چراکه مزایای تغذیه‌ای مصرف تخم‌مرغ به‌ وضوح از عوارض آن بیشتر است. 🥚به عنوان مثال، در یک مطالعه آینده نگر در کشور کره، که بر بیش از 2800 نفر از بالغین بالای 40 سال انجام شد، به این نتیجه رسیدند که، مصرف تخم‌مرغ بیشتر، ریسک سندرم متابولیک را در هر دو جنس مرد و زن، کاهش می‌دهد. 🍳همچنین در یک مطالعه در سال 2015 به این نتیجه رسیدند که، مصرف روزانه دو عدد تخم‌مرغ، به مدت 6 هفته، عارضه‌ای برای بیماران عروق قلبی ندارد. 🥚درهرحال امروزه شاهد رشد شواهد علمی هستیم که ارتباطی بین مصرف تخم‌مرغ و بیماری‌های قلبی- متابولیک را نشان نمی‌دهند. 🍳به‌همین‌دلیل، انجمن‌های بین المللی پزشکی، تغییراتی در دستورالعمل‌های جدید خود، مبنی‌بر عدم محدودیت دریافت تخم‌مرغ یا کلسترول، منتشر کرده‌اند و تخم‌مرغ را به‌ عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالمی، ترویج می‌دهند؛ چرا که، کلسترول رژیم غذایی به‌طورکلی، و کلسترول موجود در تخم‌مرغ به‌طور خاص، تاثیرات محدودی بر کلسترول خون، و بیماری‌های قلبی عروقی دارد. #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #زرده_تخم_مرغ #تخم_مرغ #کلسترول #متابولیک #تخم_مرغ_مرادی #تغذیه_سالم_مرادی

. _________________________ ❓ممکنه نفخ موجب درد گردن و یا دست شود؟ برای درمان چه باید کرد؟ #برنامه_طبیب #نفخ_معده_مرادی #نفخ_معده #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #زیره_سبز #زیره #درمان_نفخ #صدا_و_سیما_مرادی #گوارش_سالم_مرادی

. _______________________________ 🍳 آیا روش پخت تخم مرغ بر خواص آن موثر است؟ جهت حفظ بالاترین محتوای مواد مغذی تخم مرغ، پخت و پز مناسب آن توصیه می شود. حکمای این مکتب طبی، دست کم 5️⃣ روش پخت را مطرح نموده‏اند که شامل اندک گرم شده، عسلی، سفت آب پز، نیمرو و خاگینه (یا کوکو) می‏باشد. ❗از بین پنج روش اصلی پخت تخم مرغ، بر روی اثرات درمانی و گوارشی زرده عسلی تاکید بیشتری وجود دارد چرا که هضم راحت آن منجر به ظهور بهتر اثرات مفید زرده تخم مرغ می شود. برای آشنایی با انواع روش پخت تخم مرغ می تونید اسلایدهای بالا رو مشاهده کنید 😊 #تخم_مرغ_مرادی #خواص_تخم_مرغ #تخم_مرغ_سالم #تخم_مرغ_عسلی #سالمونلا #تخم_مرغ_آبپز #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. _____________________________ 👩🏻‍🍼حضور در برنامه خوب شفاء شبکه سلامت و بیان یه سری توصیه به خانم های باردار عزیز 😊 #شبکه_سلامت #برنامه_شفا #بارداری_سالم_مرادی #صدا_و_سیما_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #توصیه_غذایی #پرهیزات_بارداری #تغذیه_مناسب_بارداری #طب_سنتی #طب_ایرانی

. ______________________________ ❓میگن که خانم‌های باردار، تخم مرغ عسلی نخورند... درسته؟! 🥚طبق توصیه‌های تغذیه مدرن، مصرف خام تخم‌مرغ، خطر مسمومیت غذایی با سالمونلا انتریتیدیس را، دارد. 🥚1 در 20000 تخم مرغ تجاری، ممکن است حاوی این باکتری باشد. خطر رخداد مسمومیت، ناشی از تخم‌مرغ‌های سالم و با نگهداری مناسب، بسیار کم است؛ مثلا، در کسی که، هرروز تخم‌مرغ خام می‌خورد، هر 55 سال یک بار، با یک تخم‌مرغ آلوده روبه‌رو می‌شود. 🥚ضمنا، این بیماری، تهدیدکننده حیات نیست، اما، درشرایط ضعف ایمنی و یا بارداری، ممکن است خطرناک باشد. 🥚احتمال وجود سالمونلا، بیشتر از همه، بر روی پوسته تخم‌مرغ، و سپس سفیده، است. 🥚طبق بروشورهای «انجمن تخم‌مرغ امریکا- American Egg Board»، مصرف تخم‌مرغ با زرده نیم‌بند عسلی، خطر سالمونلا ندارد. 🥚زمانی که سفیده تخم‌مرغ کاملا سفت شود، و زرده تخم‌مرغ نیز مقداری بسته شود، باعث از بین رفتن هرگونه باکتری بالقوه سالمونلا در تخم‌مرغ می‌شوند. ✅ برای تهیه مناسب تخم‌مرغ با زرده نیم بند، باید آن را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کرد، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند. در متون طب ایرانی نیز، تاکید بر بسته شدن کامل سفیده، و «نیم بند» شدن زرده آن، شده است. ❗ضمنا تاکنون هیچ موردی از بیماری کووید 19، گزارش نشده، که با آلودگی مواد غذایی ارتباط داشته باشد. #بارداری_سالم_مرادی #تخم_مرغ_مرادی #بارداری_سالم #سالمونلا #باکتری_سالمونلا #تخم_مرغ_عسلی #تخم_مرغ_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

🍵 با دمنوش عناب و آویشن آشنایی دارین؟ 👈🏻 قسمت های مختلفی از صحبت هام در برنامه خوب طبیب با موضوع پاکسازی گذاشتم و تا جای ممکن این موضوع مهم رو برای شما عزیزان گذاشتم. حال نوبت به معرفی یک دمنوش رسیده که امیدوارم برای شما مفید باشه. 📌 پ. ن.: در ویدیو وقتی میگم این فصل منظور زمستان هست؛ چون دی ماه مهمان این برنامه بودم. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #پاکسازی #دمنوش #دمنوش_گیاهی #عناب #آویشن #دمنوش_عناب #دمنوش_آویشن