پست های مشابه
مدرسه مامان ها
🔹 تجربه ی پخت نان: مدتی هست که قدر خیلی چیزها رو بیشتر میدونم مثل سلامتی، مثل دورهمی ها، مثل دیدن رویِ ماهِ مادر و پدر و مثل هزاران چیز دیگه... 👈 حالا یکی از اون هزاران نعمت برای ما چیه؟ - نون! بله نون، من بیشتر قدر نون رو میدونم چون به لطف قرنطینه بارها توی خونه نون پختم و فهمیدم برای اینکه آرد نون بشه چه عرق ها ریخته میشه چه برسه به وقتی که گندم هم بخواد آرد بشه! حالا دیگه از اون قسمت دونه و کاشت و برداشت صرف نظر میکنیم😁 این روزها بارها توفیق پیدا کردم توی خونه نون بپزم، نون هایی که داغ و داغ با لذت خورده میشدن و باز هم سفارش جدید می اومد که: - ماماااان بازم نون بده، بازم میخوام - برا من شکل ماهی بپز - من نون خرگوشی میخوام - میشه من خمیرش رو صاف کنم؟ - میشه من یه نون برای خودم بپزم؟ - من نونی میخوام که نرم باشه - من نونی میخوام که خشک باشه وقتی میخورم صدای خرچ خرچ بده! - حالا چرا گفتم توفیق؟... 🤔 چون از قدیم شنیده بودم در روایات هست که نون رو توی خونه بپزید اما هیچ وقت این کار رو انجام نداده بودم!... امروز گفتم به شکرانه ی این نعمت، تجربه اش رو با شما به اشتراک بگذارم😊 👈 اول بگم که برای پخت نان نه به تنور احتیاج دارید نه به فر یا هر وسیله ی پیشرفته ای! ما نون ها رو توی یک ماهی تابه روی گاز درست میکنیم و گاهی بعد از صاف کردن خمیر با چاقو شکل های مختلف برش میزنیم و نون های شکلی میپزیم👌 دستورهای مختلفی برای خمیر نان توی اینترنت هست که میتونید جستجو کنید من دو مدل خمیر رو تست کردم یک مدلش با خمیرمایه بود و مدل دیگر که راحت تر بود بدون خمیر مایه، این دستوری که براتون میذارم رو در کانال هیئت کودکانه قطره دیدم؛ اولین نونی که درست کردیم با همین دستور بود: 👈 مواد لازم: آرد ۳ لیوان نمک یک قاشق مربا خوری روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آب یک لیوان 👈 دستور پخت: آرد و نمک و پکینگ پودر و روغن را با هم مخلوط میکنیم بعد آب را اضافه میکنیم و هم می زنیم. بعد دستها را چرب می کنیم و خمیر را ورز می دهیم. نکته مهم همینه که به جای آرد از روغن روی دستمان استفاده می کنیم. به خوبی خمیر را ورز میدهیم و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم استراحت کند. سپس چونه می گیریم، تخته را آرد پاشی می کنیم و خمیر را پهن می کنیم. ماهی تابه را بدون روغن روی گاز گرم می کنیم و خمیر را درون آن می اندازیم. یک طرف که پخت و روی نان حباب حباب شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد. به همین سادگی، به همین خوشمزگی 😊 📌 شما هم سعی کنید این روزها حتما پخت نون رو توی خونه با بچه ها تجربه کنید و قدر این نعمت رو بیشتر بدونید #تجربه_موفق #پخت_نان
12 مرداد 1400 17:46:39
122 بازدید
مدرسه مامان ها
🔹 وقتی باصداي بلند می گید انقدر داااااد نزن سرم رفت، سااااااكت!... 👈 پیامی که فرزند شما دریافت می کنه اینه: داد زدن كار بديه تو نبايد داد بزني، اما من می تونم داد بزنم چون زورم از تو بيشتره!!! 👈 فرزندان ما در آینده، شخصیتی خواهند داشت شبیه خود ما؛ پس اگه رفتاری رو در فرزندمون نمی پسندیم، بهتره به رفتار خودمون دقت و توجه بیشتری داشته باشیم داد زدن سر کودک شاید توجهش رو جلب کنه اما کار درست رو بهش یاد نمیده بلکه اینطوری یاد میگیره با داد زدن به اهدافش برسه 📌 ضمن اینکه اگه ما بخوایم مدام داد بزنیم، کم کم حرف هامون هم برای کودک بی اثر خواهد شد و روز به روز مجبوریم بلندتر داد بزنیم و خدایی نکرده یک روز کار به جایی میرسه که به جرم حرف گوش نکردن، دست روش بلند کنیم... 😔 👈 پس سعی کنیم تا کار به اون جاهای باریک نکشیده همین اول خودمون رو کنترل کنیم و حداقل داد نزنیم!... #داد_زدن #مادر_عصبانی #بچه_حرف_گوش_کن
09 تیر 1400 08:31:04
123 بازدید
مدرسه مامان ها
اینجا برای تربیت فرزندانمان همگی هم معلم هستیم هم شاگرد!
15 خرداد 1400 05:53:08
43 بازدید
مدرسه مامان ها
🔹️ آشتی با چسب زخم!... 👈 شاید برای شما هم پیش اومده باشه که انگشت خودتون یا فرزندتون زخم شده باشه و مجبور باشید چسب زخم استفاده کنید؛ اما کودکتون مدام بگه این چسب رو باز کن نمی خوامش و مثل ابر بهاری گریه کنه🙄😕 🔸 یک راه حل ساده!... 😏 👈 کافیه دو تا چشم و یه لب خندون روی چسب بکشید و بهش جان بدید و از طرف اون با کودکتون حرف بزنید تا بتونه باهاش ارتباط برقرار کنه😁 📌 پ.ن: به قول استاد بزرگواری همیشه یک راه حلی وجود داره فقط باید کمی خلاقیت داشته باشید، فکر کنید و پیداش کنید 👌 #چسب_زخم #حس_جاندار_پنداری #تجربه_موفق
30 خرداد 1400 20:31:45
255 بازدید
مدرسه مامان ها
🔹️ قبل از نه گفتن به کودک ۳ سوال از خود بپرسید: 👈۱- آیا این دفعه واقعا مهمه که نه بگم؟ 👈۲- اگر موافقت کنم، فرزندم رو به خطر میندازم؟ 👈۳- اگر مخالفت کنم آیا دلیل خوبی برای این مخالفتم دارم؟🤔 در نظر گرفتن این سه سوال قبل از مخالفت می تواند برای شما بسیار کمک کننده باشد... 👌 #نه_گفتن #مخالفت_با_کودک
07 تیر 1400 14:54:02
160 بازدید
مدرسه مامان ها
🔷 چگونه می توانید زمان خود را به فرزندتان اختصاص بدهید ؟ 👈 با گوش دادن به آنچه می گویند 👈 صحبت کردن با آن ها 👈 برقراری ارتباط چشمی هنگام گفتگو 👈 بازی کردن با آن ها 👈 انجام کارها با یکدیگر 👈 گاهی نوازششان کنید با هم یک کتاب بخوانید یا به پارک بروید این ها باعث تفاوت زیادی در زندگیشان می شود. #والدین_حاضر
02 تیر 1400 15:29:59
148 بازدید
نیره بیدگلی
10
34
🔹 سعی کنید حرف های زده شده توسط کودک رو توسعه بدید! 👈 مثلا وقتی میگه: دارم میوه میخورم می تونیم ازش بپرسیم چه میوه ای رو بیشتر دوست داری؟ مثلا میگه سیب و شما میتونید ادامه بدید: سیبِ چه رنگی؟ چرا اون رو بیشتر دوست داری؟ 📌 دقت کنید که فقط سوال کننده نباشید و گاهی هم جملاتی رو اضافه کنید؛ مثلا به نظرم سیب قرمز خیلی قشنگه اما سیب زرد طعم بهتری داره. 👈 سوال ها و نکته هاتون رو در جهتی بیان کنید که پرسش ها و نکات بیشتری رو در ذهن کودک ایجاد کنه و اون رو نسبت به مسائل دقیق تر کنه. #همصحبتی_با_کودک #گفتگو
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:10:26
سمیه یوسفی
-0 پاسخ