پست های مشابه
نی نی فود
مقدار و نوع چربی مصرفی، چه اهمیتی در سلامت کودکان دارد؟ مقدار و نوع #چربی و #روغن مصرفی در رژیم غذایی کودک اثر مهمی در سلامت و فشار خون او دارد. چربی و روغن، ماده مغذی مهمی برای کودکان است و علاوهبر انرژی، اسیدهای چرب ضروری یعنی اسید لینولئیک و اسید لینولنیک و ویتامینهای محلول در چربی، یعنی ویتامینهای A, D, K, E را تأمین میکند. از سوی دیگر مصرف زیاد چربی، فشار خون و غلظت #کلسترول خون را بالا میبرد. چربیها مثل کره و روغن دنبه يا چربی گوشت در دمای اتاق جامدند و در بالا بردن کلسترول تأثیر زیادی دارند. کلسترول بالا احتمال و خطر بیماریهای #قلبی را در بزرگسالان افزایش میدهد. بهنظر میرسد که افزایش این خطر از زمان کودکی، با مصرف زیاد چربی اشباع آغاز میشود. بنابر توصیه کارشناسان تغذیه و پزشکان قلب، چربی و روغن مصرفی اطفال بزرگتر از دو سال، روزانه نباید از ۳۰ درصد انرژی کل دریافتی تجاوز کند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان
22 اسفند 1400 10:41:27
128 بازدید
نی نی فود
نقش های مهم: استحکام استخوان و دندان. منابع مهم: آب آشامیدنی فلوئوره، ماهی و میگو. عوارض کمبود: فساد دندان، پوکی استخوان. زیادهروی در مصرف: تیره و لکهدار شدن دندان، شکنندگی استخوان. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #فلوراید
19 اسفند 1400 16:57:48
135 بازدید
نی نی فود
اگر کودک شما گربهای را از نزدیک دیده باشد و یا داستان موش و گربه را شنیده باشد، این شکلها برایش جالب خواهند بود. صورت گربه، یک املت ساده تخممرغ با قطعات کوچک سیبزمینی پختهشده و جعفری تازه است. جعفری سرشار از #کلسیم، #آهن و #ویتامین است و میتوانید از خرد شده آن به عنوان یک چاشنی و نیز برای افزودن رنگ به انواع #غذاها استفاده کنید. برای تزئین املت از هر سبزیای که دم دست دارید، استفاده کنید و با استفاده از انواع #سبزیها، پنیر رنده شده یا جوانههای لوبیا به طعم و ارزش غذایی آن بیفزایید. یک گلابی رسیده را پوست بکنید. آن را از وسط نصف کنید و هستهاش را درآورید. حالا یک انگور پوستکنده و بیدانه را نصف کنید و به جای گوش، در شکافها قرار دهید. یک برش گلابی هم به جای دم موش بگذارید و به جای بینی آن از کشمش بیدانه خیس خورده استفاده کنید. طرز تهیه "املت گربه":https://www.bamano.life/post/35268 را ببینید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #تزیین_غذا
15 فروردین 1401 11:04:36
152 بازدید
نی نی فود
نقشهای مهم: رشد و ترمیم استخوان و دندان، سوختوساز کربوهیدراتها، پروتئین و چربی، ذخیره و آزادسازی انرژی، سلامت سیستم اعصاب. منابع مهم: جگر, مخمر, شیر و فرآوردههای آن. آجیلها، دانهها، آرد جو، تخممرغ، نوشابههای گازدار. عوارض کمبود: ضعف، بیاشتهایی، نارساییهای استخوان و دندان، گرفتگی و ضعف عضلانی. زیادهروی در مصرف: بههم خوردن نسبت بین کلسیم و فسفر که باعث کاهش جذب کلسیم میشود. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #فسفر
19 اسفند 1400 16:50:25
166 بازدید
نی نی فود
- میوههایی مثل هلو، گوجهفرنگی، خیار و سیب را پوست نگیرید. - از ماش جوانهزده يا جوانه گندم سالاد درست کنید. یا آنها را به ماست یا سالاد اضافه کنید. - بهجای چیپسهای چربیدار، ذرت بوداده مصرف کنید. - هنگام چرخ کردن گوشت برای تهیه شامی، کتلت یا کوفته قلقلی، مقدار یک فنجان جو یا گندم پرک شده به یک کیلو گوشت اضافه کنید. - در تنظیم برنامه غذایی، خوراکهایی را انتخاب کنید که از حبوبات بلغور و غلات تهیه میشوند. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #افزایش_فیبر
22 اسفند 1400 08:39:13
88 بازدید
نی نی فود
آیا آزمایش خون کودکان برای تعیین غلظت کلسترول لازم است؟ بنابه توصیه متخصصان بهداشت و تغذیه، اگر در خانوادهای سابقه #کلسترول بالا یا حمله قلبی پیش از ۵۵ سالگی بین بستگان نسبی مانند پدر، مادر، پدربزرگ، مادربزرگ، خاله، عمه، دایی، عمو، برادر و خواهر وجود داشته باشد؛ لازم است که کلسترول خون کودکان این خانواده بعد از دو سال #آزمایش شود. اگر کلسترول خون این کودکان بالاتر از کلسترول خون ۷۵ درصد از همسالانشان باشد، برای تنظیم برنامه غذایی باید به متخصص مراجعه شود. درمورد کودکانی که کلسترول خون آنها بالاتر از ۲۰۰ میلیگرم در صد سیسی است. باید عامل ارثی را موثر دانست. برای این کودکان پس از مراجعه به پزشک و انجام آزمایشهای لازم، روش درمان مناسبی تجویز خواهد شد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کلسترول_خون
22 اسفند 1400 11:04:55
133 بازدید
سارا علیپور
14
53
آهن:
نقشهای مهم: ساختن هموگلوبین (پروتئین عامل انتقال اکسیژن در خون)، در ساختمان چند آنزیم بهکار میرود. منابع مهم: جگر، گوشت قرمز، مخمر، سبزیهای برگی، زرده تخممرغ، زردآلو، آلو، آرد کامل غلات. عوارض کمبود: کمخونی، ضعف عمومی. زیادهروی در مصرف: صدمات قلبی، کبدی و پانکراس. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #آهن
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:05:19
ندا خانی زاده
-0 پاسخ