. __________________________ سلام خدمت همه همراهان عزیز ⚘ می‌خواهم برای شما دستور یک غذای ساده و معروف را آموزش بدم به نام شله زرد، که می‌تواند یک غذا یا میان وعده عالی برای فصل پاییز باشد. ✅ مواد مورد نیاز: برنج (ترجیحا ایرانی و نیم دانه) ۱ پیمانه آب حدود ۶ پیمانه شکر ۲ پیمانه کره ۵۰ گرم هل ساییده ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده نصف استکان گلاب ۱/۲ پیمانه خلال بادام به مقدار دلخواه دارچین، خلال پسته، پودر نارگیل برای تزیین 🌿 نکات تغذیه ای از نظر طب ایرانی: مزاج شله زرد، از نظر گرمی و سردی، معتدل است؛ و از نظر تری و خشکی، «رطوبت بخش» است. بنابراین یکی از غذاهای عالی برای مشکلات «سرد و خشک» است: 🍂 پس مصرفش در فصل پاییز (سرد و خشک) توصیه می‌شود. همچنین مناسب افراد با مزاج سرد و خشک (اصطلاحا سوداوی مزاجان) یا سالمندان است. شله زرد از نظر طب سنتی ایرانی، جزو غذاهای «صالح» است یعنی ماده خوبی برای اعضای بدن ما تولید می‌کند. هضم راحتی دارد بنابراین برای افرادی که هاضمه ضعیفی دارند مناسب است. به دلیل خصوصیات ذکر شده، شله زرد یک غذای خوب برای افراد کم‌خون، کودکان، سالمندان، خانم های باردار، شیرده، افرادیکه کارهای ذهنی زیادی انجام می‌دهند، یا افراد با قوای بدنی ضعیف (مثلا در دوره نقاهت بیماری‌ها مانند همین کووید-۱۹) است. ⚡زعفران، گلاب و خلال بادام افزوده شده به شله زرد، برای افرادی که کارهای ذهنی زیادی انجام می دهند، یا گهگاهی دچار مشکلات افسردگی یا اضطراب می‌شوند، مفید است. ❗نکته آخر: مصرف زعفران در حد مصارف غذایی که مقدارش زیاد یا هر روزه نباشد، در بارداری مشکلی ندارد. مخصوصا اگر ۲-۳ ماه اول بارداری را رد کرده باشید. #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) 💻 Website: drfamoradi.ir #زعفران_در_بارداری #تغذیه_سالم_پاییز #بارداری_سالم #آشپزی_سالم_مرادی #آشپزی_سالم_از_نگاه_طب_ایرانی #شله_زرد #طرز_تهیه_شله_زرد #طب_سنتی #تغذیه_سالم #غذای_پاییزی

. ___________________________________ 🔹️تدابیر حفظ سلامتی سالمندان ، این هم آخرین سری از مطالب مزاج سنین #مزاج_مرادی #سلامت_سالمندان_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #مزاج_شناسی #مزاج_سالمندان

. ______________________________ 📃 اینم یه روش جالب واسه این که به بچه هامون یاد بدیم آینده هر حرفشون با دیگران میتونه چیکار کنه 😊 #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #هر_حرفی_نزنیم

. ______________________ ❓تخم هویج برای تقویت تخمدان مناسب است؟ ❔ سوال و جواب در برنامه طبیب #صدا_و_سیما_مرادی #سلامت_زنان_مرادی #طبیب #شبکه_سه #طب_ایرانی #طب_سنتی #سوالات_شما #سوالات_پزشکی #تقویت_تخمدان #تخم_هویج #تنبلی_تخمدان

در این قسمت از لایو مشترک هم چند توصیه غذایی ساده برای درمان یبوست گفته شد. #یبوست_مرادی #باردای_سالم_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #یبوست_بارداری #طب_سنتی #تو_راهی #زیتون #ملین #مسهل

سوپ پاکسازی پاییزه چطوری درست میشه؟ 🍲 توی برنامه خوب طبیب که از شبکه ۳ سیما پخش شد دستور سوپی که برای پاکسازی در پاییز استفاده میشه رو برای شما عزیزان توضیح دادم. امیدوارم براتون مفید باشه 😊 این سوپ رو خانمهای باردار هم میتونند بخورند، بشرطی که هر روز نخورند. همچنین با اون نفخ نکنند، سابقه سقط و زایمان زودرس نداشته باشند، و در حال حاضر دچار جفت پایین یا افزایش مایع دور جنین نباشند. سوالی در مورد سوپ دارین؟ 🤔 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طبیب #طب_ایرانی #طبسنتی #طب_سنتی #طبیب_شبکه_سه #پاکسازی #سوپ_پاکسازی #پاییز #آلرژی #خشکی_پوست #یبوست