برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم بند چند دقیقه باید تخم مرغ رو در آب بجوشونیم؟ 🤔 این سوالی است که شما، خیلی از من می‌پرسید.😊 👈🏻 اگر حدودی و به طور میانگین بخواهم یک زمانی را بگویم، حدود هفت دقیقه، از زمان گذاشتن تخم مرغ روی اجاق گاز می‌شود. ❗️ولی همان‌طور که خودتان هم تجربه کرده اید، این زمان، به موارد زیادی وابسته است، مثل نقطه جوش آب در محل زندگی شما، ضخامت پوسته تخم مرغ، میزان سردی تخم مرغ، مقدار آب و... . اگر در مورد خطر مسمومیت با سالمونلا، خصوصا در دوران بارداری، نگرانید باید: تخم‌مرغ را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کنید، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند (یعنی دور زرده کمی ببندد و وسطش شل تر باشد). پیش‌تر یک پست مفصل در این مورد نوشته ام که از قسمت کتابخانه ، بخش نکات غذایی قابل دسترسی است. امروز هم همراه چند پست تخم مرغی دیگر، برایتان استوری می‌کنم. شما چه روش‌هایی برای تهیه تخم مرغ با زرده نیم‌بند بلدید؟🤔🤔🤔 برام توی کامنت ها بنویسید. 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.com #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #تخم_مرغ #عسلی #آشپزی #تخم_مرغ_عسلی

. _________________________________ 🌼تدابیرحفظ سلامتی در فصل تابستان🌼 🍒تغذیه: همانگونه که در فصل بهار نیز گفته شد، به دلیل میل حرارت به ظاهر بدن و سردی درون بدن در تابستان، قوه هاضمه، در فصل تابستان، ضعیف شده واز عهده هضم غذای بسیار حجیم و غلیظ برنمی آید. به همین دلیل از مهمترین تدابیر این فصل، کاستن از حجم خوراک، اجتناب از غذاهای سنگین و غلیظ، و خودداری از پرخوری است. 🍕همچنین در تابستان، از خوردنی و آشامیدنی گرم، خشک، تند، شور و شیرین به علت ایجاد حرارت و خشکی پرهیز شود. 🍲و بیشتر باید از غذاهای سرد و تر مانند سوپ جو، ماش، کدو، کاهو و آشهای ترش مزه (مانند غوره یا آلو به همراه کمی زیره) استفاده کرد. 🐟مصرف غذای زودهضمی مانند ماهیهای کوچک تازه مانند قزل آلا، جوجه، بزغاله و غیره به همراه چاشنی هایی مثل زرشک، سرکه، تمرهندی، آب انار ترش، آب غوره و یا آب لیمو نیز در این فصل بسیار مناسب است. 🍇در بین میوه ها، مصرف میوه های ترش و ملس، یا فرونشاننده های گرما مانند انار، آلبالو، گیلاس، آلو، آلوچه، توت سیاه، سیب ترش، به، انار، هندوانه، و در بین سبزیجات و صیفی جات، مصرف کاهو، کدو، اسفناج و خیار توصیه شده است. 🍹نوشیدنی هایی مثل شربت ریواس، انار، تمرهندی، سکنجبین، لیمو، به، نارنج که کمی خنک هم باشند، به کاهش حرارت و خشکی این فصل کمک می کنند. ↗️پاکسازی: در این فصل، استفراغ و خروج مواد از معده، جهت تقویت هضم مفید است، به شرطی که فرد عادت به انجام این عمل داشته باشد. در این فصل، اجتناب از مصرف مسهل های قوی تاکید شده و در صورت ضرورت درمانی استفاده از ملیّن های ضعیفی مثل آلو، تمرهندی یا خیسانده میوه ها توصیه شده است. 🧥فعالیت بدنی و پوشش: در کل، در فصل تابستان، نباید در کارهایی که منجر به افزایش گرمی در بدن می شوند زیاده روی کرد. مثلا ورزشهای سنگین، حرکات شدید، نزدیکی جنسی زیاد، یا حالات روانی شدید و گرم کننده مانند خشم و هیجان. بنابراین، قرارگرفتن در سایه و در معرض باد شمالی، استفاده از لباسهای خنک با جنس کتان، و همین‌طور، حفظ سکون و آرامش توصیه شده است. شاد باشید و پرحرارت!😎☀️ #تدابیر_فصول_مرادی #تدابیر_فصل_تابستان #تغذیه_تابستان #فعالیت_تابستانی #ورزش_مناسب # #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. _____________________________ 🍁🍂 امیدوارم آخرین روز پاییزیتون به خیر و خوشی بگذره و یلداتون مبارک باشه 🍂🍁 #شب_یلدا #شب_چله #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی

🤔 راه‌های مصرف خوراکی پوست تخم مرغ چگونه است؟ 1️⃣ شما میتوانید پوسته های تخم مرغ را با دستگاه آسیاب برقی، کاملا پودر کنید و بر روی بعضی از غذاهای خود بپاشید. 2️⃣ یا داخل کپسولهای ۵۰۰ میلیگرمی ژلاتینی بریزید و بسته به توصیه درمانگر خود از ۱ تا ۲ کپسول در روز استفاده کنید. 3️⃣ البته در منابع طب ایرانی، برای مصرف خوراکی منابع آهکی مانند مروارید، توصیه به حل کردن آن در آب لیمو، آب نارنج و... شده است. ❗جالب است بدانید بالاترین خلوص کلسیم، ابتدا در مروارید، و سپس در پوسته آهکی تخم مرغ است. ‼️ توجه مهم: حتما قبل از مصرف خوراکی پوسته ها، آنها را بشویید. سپس در آب بجوشانید، یا در فر حرارت دهید، تا احتمال آلودگی پوست تخم مرغ با باکتری سالمونلا را به صفر برسانید. 🤔 چگونه پوست تخم مرغ را در آبلیمو یا آب نارنج حل کنیم؟🍋🍊 حلالیت کربنات کلسیم پوست تخم مرغ در محیط اسیدی خوب است. بنابراین من خودم از این روش برای تامین کلسیم طبیعی استفاده می کنم. مراحل انجام را در اسلایدهای همین پست برایتان توضیح داده ام. ❓چه کسانی از پوست تخم مرغ استفاده کنند؟ ❓ آیا خانم‌های باردار می توانند؟ تمام خانمهایی که قصد بارداری دارند، یا باردار و شیرده هستند، می‌توانند از پوست تخم مرغ، به تنهایی یا در کنار منابع دیگر غذایی کلسیم استفاده کنند. چرا که بسیاری از این خانم‌ها به علت مشکلات گوارشی و یبوست به راحتی نمی‌توانند از مکمل‌های کلسیم استفاده کنند. همچنین یکی از منابع طبیعی کلسیم برای خانم های یائسه و همه سالمندان، جهت پیشگیری، و حتی درمان پوکی استخوان است. 👈🏻 سخن آخر: 1. ویتامین دی برای افزایش جذب کلسیم در بدن بسیار مهم است. اگر به طور منظم در معرض نور خورشید قرار نمی گیرید، حتما مکمل آن را مصرف کنید، چرا که منابع غذایی ویتامین دی بسیار محدود هستند. 2. بهترین راه دریافت کلسیم از طریق غذاست. سعی کنید انواع غذاهای غنی از کلسیم (از جمله منابع غیر لبنی) را در رژیم غذایی خود بگنجانید. 📌 می دانید به جز لبنیات، از چه «منابع غذایی» دیگری می توانید برای تامین کلسیم استفاده کنید؟ حتما برایم در کامنت ها بنویسید. 😊 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی (MD_PhD) 🆔️ drfamoradi.ir 🌐 @drfamoradi ☎️ برای گرفتن وقت ویزیت آنلاین در واتساپ به شماره 09353590649 پیام دهید. پ. ن.: با تشکر از خانم دکتر دانش، آقای دکتر علیان نژادی و خانم دکتر شیرویه که از مطالب آنها نیز استفاده کردم. @drshirooye @dr.daneshfard #کلسیم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #طب_ایرانی

#عشق_مادری #مادر #بارداری_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی

🌸 یه نماهنگ زیبا به مناسبت عید مبعث 🌸 گل ، بوی بهشت را ز احمد دارد این بوی خوش از خالق سرمد دارد گویند که گل عطر محمد دارد نور و شعف از وجود احمد دارد 🌸🌸 مبعث رسول اکرم مبارک 🌸🌸 🆔️ @drfamoradi #مبعث #دکتر_فاطمه_مرادی #حضرت_محمد #پیامبر_اکرم #عید #عید_مبعث #عید_مبعث_مبارک #تبریک #تبریک_عید #پیامبر #نماهنگ