. ______________________________ ✅ طرز تهیه چند سس طبیعی سالاد برای مزاج های مختلف: 1⃣ سس ارده و رب انار (پیشنهاد برای گرم و ترها) مواد لازم: ارده رب انار روغن زیتون پودر شکر آبغوره یا آبلیمو فلفل سیاه و نمک 2⃣ سس ارده و ترخون (پیشنهاد برای گرم و خشک ها) ارده روغن زیتون سرکه یا آبغوره یا آبلیمو پودر نعنا و ترخون 3⃣ سس رب انار و عسل (پیشنهاد برای سرد و ترها) رب انار عسل فلفل سیاه پودر آویشن پودر سیر پودر دارچین 4⃣ سس سکنجبین (پیشنهاد برای سرد و خشک ها) روغن زیتون سکنجبین آب نارنج پودر آویشن 🥒 فقط کافیه در هر سس مواد مورد نیاز رو به سلیقه خودتون مخلوط کنید. ❗️چون میزان ترشی، شیرینی، تندی و تلخی کاملا سلیقه ای هست توی این سس ها مقدار مواد اولیه به اختیار خودتون و اون طوری که دوست دارین مخلوط میشه. 🥗 چند پیشنهاد برای اجزای سالاد برای مزاج های مختلف: 🥒گرم مزاجان، در فصل گرم، می توانند از خیار بهره ببرند. یا اسفناج و کلم ها رو استفاده کنند. 🥕سرد مزاجان بهتر است از خیار کمتر، هویج و کرفس بیشتر، و حتی کشمکش در سالاد خود استفاده کنند. این افراد حتما در سالاد خود از انواع سبزیجات معطر و خشک استفاده کنند. 🍅افراد سرد و خشک، مخصوصا در پاییز، از کلم ها و گوجه استفاده نکنند. و در سالادهای خود از جوانه ها بهره ببرند. #آشپزی_سالم_مرادی #سس_سالاد_مرادی #سس_مناسب_مزاج #سس_ترخون #سس_ارده #سس_رب_انار #سس_سالم_سالاد #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. _____________________________ در ادامه قسمت هایی از متن کتاب پاکسازی بدن (که تالیف خودم هست) را مطالعه کنید 👇👇 ▫️روده ها در شب تقریبا غیر فعال هستند؛ اما بعد از بیدارشدن، حرکت، خوردن یا نوشیدن، پاسخ معدی- روده ای فعال شده و حرکات روده افزایش می یابد. معمولا حدود بیست تا سی دقیقه بعد از صرف غذا احساس دفع ایجاد می شود. ▪️در زمانی که مدفوع به قسمت انتهایی روده بزرگ رانده شده و احساس دفع ایجاد شده است، اگر فرد به علت نوع کار یا محیط زندگی، نتواند برای اجابت مزاج اقدام کند، این رفلکس به صورت ناخودآگاه بعد از مدتی از بین می رود. البته بعد از 5 تا 20 دقیقه باز می گردد و اگر امتناع از اجابت مزاج ادامه پیدا کند منجر به یبوست خواهد شد. ❗پس اولين توصيه در فرد دچار يبوست این است که: حتما سی دقیقه بعد از صرف غذا- خصوصا بعد از وعده صبحانه که پاسخ معدی روده ای فعال تر از اوقات دیگر است- به توالت برود و مدتی در آنجا توقف داشته باشد، حتی اگر دفعی صورت نگیرد! این افراد باید توجه داشته باشند که به مدت طولانی این رفلکس بدنشان سرکوب شده است و مدتی طول خواهد کشید تا مجددا فعال شود. #یبوست_مرادی #طب_ایرانی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #دکتر_مرادی #یبوست #یبوست_بارداری #کتابها_چه_میگویند؟ #کتاب_پاکسازی_بدن #پاکسازی_بدن #فیزیولوژی_روده #روده_بزرگ #درمان_یبوست #تالیف_کتاب #بارداری_سالم #بارداری #بارداری_سالم_مراری

. ___________________________ 🖋سلام بانو... هفته ی سلامت بانوان بود و خواستم از تو بنویسم تو که به سلامت همه فکر میکنی و برنامه داری ...برای خودت چه برنامه ای ریخته ای ؟ آیا در سبد عشقت تکه ای نان برای خودت جدا کرده ای سهمیه ی محبتت چند میشود؟ صبح که از خواب شبانه برخواستی و زیر کتری را روشن کردی سهمیه ی چای تازه دمت را خوردی؟ یا بارها و بارها سرد شد و آخر طعم خوشش نرفت در جانت... سمبوسه های عشقت را  چنان پیچیدی که کاردستی زیبایت لقمه ای شد و   خستگی به تنت  ماند... آن گاه  که درد داشتی و غذایت سوخت کسی دردت را  شناخت؟ میخواهم بگویم بانو بدون تو خانه ای نیست و گرمایی نیست اگر بخواهی که بمانی باید که خودت را ببینی مهر و عطوفت لازمه ی وجود مهربانت است اما اگر خودت را نبینی خیلی زود با دردهای مداوم و دائمی دمار از روزگار خود و خانواده ات در خواهی آورد... صبح را با چای تازه دمت باعشق شروع کن چند دقیقه نفس بکش و خود را در آینه ببین  گیسوانت را شانه بکش راه برو و حرکت ورزشیت را انجام بده ... لازم نیست همیشه گوشه ی ملحفه هایت صاف صاف باشد گاهی مراقب دلت باش و پوستت که چروک نشود... گاهی در راهروهای بازار شلوغ فقط برای دلت بخر یک گیره مو یک شاخه گل ...چیزی که خوشحالت کند و به خودت هدیه بده..همیشه  در دلت منتظر تشکر نباش...خودت برای خودت کادو بخر  و از خودت از صمیم قلب تشکر کن ... بخشی از درآمدت را صرف سلامت وجودت کن... سلامت روانت و جسمت آنقدر مهم است که اگر ذره ای خدشه بردارد کل خانواده دچار بیماریهای جسمی  و روحی خواهد شد... صدای خنده ات که بلند باشد گل لبخند بر چهره ی  همه خواهد رویید... بانو تو بخند تا جهان بخندد... بانو تو بمان تا زایش حضور وجود مهربانت دنیا را لبریز کند از عشق صفا مهربانی... نبینم به غصه اشک باشد گوشه ی چشمان زیبایت که گل با دیدن آن خواهد پژمرد... بانو وجودت از گزند و بیماری سلامت باشد 🌹 هفته سلامت بانوان گرامی باد 🌹 #هفته_سلامت #هفته_سلامت_بانوان #هفته_سلامت_روان #طب_ایرانی #دکتر_فاطمه_مرادی #طب_سنتی

. _______________________________ 🍳 آیا روش پخت تخم مرغ بر خواص آن موثر است؟ جهت حفظ بالاترین محتوای مواد مغذی تخم مرغ، پخت و پز مناسب آن توصیه می شود. حکمای این مکتب طبی، دست کم 5️⃣ روش پخت را مطرح نموده‏اند که شامل اندک گرم شده، عسلی، سفت آب پز، نیمرو و خاگینه (یا کوکو) می‏باشد. ❗از بین پنج روش اصلی پخت تخم مرغ، بر روی اثرات درمانی و گوارشی زرده عسلی تاکید بیشتری وجود دارد چرا که هضم راحت آن منجر به ظهور بهتر اثرات مفید زرده تخم مرغ می شود. برای آشنایی با انواع روش پخت تخم مرغ می تونید اسلایدهای بالا رو مشاهده کنید 😊 #تخم_مرغ_مرادی #خواص_تخم_مرغ #تخم_مرغ_سالم #تخم_مرغ_عسلی #سالمونلا #تخم_مرغ_آبپز #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

. ______________________________ ❓میگن که خانم‌های باردار، تخم مرغ عسلی نخورند... درسته؟! 🥚طبق توصیه‌های تغذیه مدرن، مصرف خام تخم‌مرغ، خطر مسمومیت غذایی با سالمونلا انتریتیدیس را، دارد. 🥚1 در 20000 تخم مرغ تجاری، ممکن است حاوی این باکتری باشد. خطر رخداد مسمومیت، ناشی از تخم‌مرغ‌های سالم و با نگهداری مناسب، بسیار کم است؛ مثلا، در کسی که، هرروز تخم‌مرغ خام می‌خورد، هر 55 سال یک بار، با یک تخم‌مرغ آلوده روبه‌رو می‌شود. 🥚ضمنا، این بیماری، تهدیدکننده حیات نیست، اما، درشرایط ضعف ایمنی و یا بارداری، ممکن است خطرناک باشد. 🥚احتمال وجود سالمونلا، بیشتر از همه، بر روی پوسته تخم‌مرغ، و سپس سفیده، است. 🥚طبق بروشورهای «انجمن تخم‌مرغ امریکا- American Egg Board»، مصرف تخم‌مرغ با زرده نیم‌بند عسلی، خطر سالمونلا ندارد. 🥚زمانی که سفیده تخم‌مرغ کاملا سفت شود، و زرده تخم‌مرغ نیز مقداری بسته شود، باعث از بین رفتن هرگونه باکتری بالقوه سالمونلا در تخم‌مرغ می‌شوند. ✅ برای تهیه مناسب تخم‌مرغ با زرده نیم بند، باید آن را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کرد، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند. در متون طب ایرانی نیز، تاکید بر بسته شدن کامل سفیده، و «نیم بند» شدن زرده آن، شده است. ❗ضمنا تاکنون هیچ موردی از بیماری کووید 19، گزارش نشده، که با آلودگی مواد غذایی ارتباط داشته باشد. #بارداری_سالم_مرادی #تخم_مرغ_مرادی #بارداری_سالم #سالمونلا #باکتری_سالمونلا #تخم_مرغ_عسلی #تخم_مرغ_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

قسمت اول از لایو مشترک #دکتر_فاطمه_مرادی با پیج @mezajorg #طب_ایرانی #طب_سنتی #مزاجشناسی #مزاج_سنین #مزاج_مرادی