. ___________________________________ سلام به همه همراهان عزیز⚘ اگر مطالب من را دنبال کرده باشید، می‌دانید که موضوع آشپزی سالم، از اهداف من است. من تا به حال، چند دستور غذایی تقویت باروری را برای زوج های که قصد بارداری دارند گذاشته ام. الان هم قصد دارم به مرور، برای شما عزیزان، چند دستور آشپزی #حفظ_جنین بگذارم. شروع این مبحث، با یک خوراکی آشنا، یعنی یک مربای پاییزه است: مربای به. 🍽مواد مورد نیاز: به یک کیلوگرم عسل بسته به ذائقه ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم گلاب ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری چوب دارچین ۲ تکه هل ساییده یا درسته به مقدار لازم ⚡مزاج میوه «به» شیرین و رسیده، از نظر گرمی و سردی، معتدل است؛ و از نظر تری و خشکی نیز معتدل است. بنابراین مصرف به اعتدال آن، در غذاهای فصل پاییز توصیه می‌شود. البته افراد سردمزاج، مخصوصا آنهایی که هاضمه ضعیفی دارند، نباید در مصرف میوه خام آن زیاده روی کنند. مصلح آن، مربا کردنش با عسل است. این میوه، چه بصورت خوراکی و چه به صورت بویایی، شادی بخش است. غذاهای حاوی به، از بهترین خوراک‌ها برای افراد افسرده یا مضطرب، مخصوصا در دوران بارداری یا شیردهی است. بسیاری از اثرات مفید این میوه، به علت خواص تقویتی است که بر روی اعضایی مانند قلب، معده، مغز و کبد دارد. یکی از معروف‌ترین مصارف این میوه در طب سنتی ایرانی، در بارداری، برای تقویت معده و کاهش تهوع بارداری است. کاربرد بعدی این میوه در بارداری، به منظور حفظ جنین از سقط است. بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار خونریزی بارداری (تهدید به سقط) هستند، یا علایم زایمان زودرس دارند، توصیه می‌شود. شما حتی می‌توانید برای این هدف، مربای به را به جای شکر یا عسل، با شیره انگور هم تهیه کنید. توجه کنید که مصرف میوه به، بعد از غذا، معمولا باعث دفع راحت تر مدفوع می‌شود؛ و با شکم خالی، باعث یبوست می‌شود. #دکتر_فاطمه_مرادی پزشک و #متخصص_طب_ایرانی (MD_PhD) drfamoradi.ir #حفظ_جنین_مرادی #آشپزی_سالم_مرادی #مربای_به #طرز_تهیه_مربای_به #مربای_به_مرادی #بارداری_سالم #افسردگی_بارداری #افسردگی_شیردهی #طب_سنتی #طب_ایرانی #تهوع_بارداری #تهدید_به_سقط #زایمان_زودرس

. ______________________________ ❓میگن که خانم‌های باردار، تخم مرغ عسلی نخورند... درسته؟! 🥚طبق توصیه‌های تغذیه مدرن، مصرف خام تخم‌مرغ، خطر مسمومیت غذایی با سالمونلا انتریتیدیس را، دارد. 🥚1 در 20000 تخم مرغ تجاری، ممکن است حاوی این باکتری باشد. خطر رخداد مسمومیت، ناشی از تخم‌مرغ‌های سالم و با نگهداری مناسب، بسیار کم است؛ مثلا، در کسی که، هرروز تخم‌مرغ خام می‌خورد، هر 55 سال یک بار، با یک تخم‌مرغ آلوده روبه‌رو می‌شود. 🥚ضمنا، این بیماری، تهدیدکننده حیات نیست، اما، درشرایط ضعف ایمنی و یا بارداری، ممکن است خطرناک باشد. 🥚احتمال وجود سالمونلا، بیشتر از همه، بر روی پوسته تخم‌مرغ، و سپس سفیده، است. 🥚طبق بروشورهای «انجمن تخم‌مرغ امریکا- American Egg Board»، مصرف تخم‌مرغ با زرده نیم‌بند عسلی، خطر سالمونلا ندارد. 🥚زمانی که سفیده تخم‌مرغ کاملا سفت شود، و زرده تخم‌مرغ نیز مقداری بسته شود، باعث از بین رفتن هرگونه باکتری بالقوه سالمونلا در تخم‌مرغ می‌شوند. ✅ برای تهیه مناسب تخم‌مرغ با زرده نیم بند، باید آن را به‌آهستگی در آب، نیم‌جوش کرد، تا هیچ سفیده‌ای به‌فرم مایع باقی نماند، و زرده شروع به سفت شدن بکند. در متون طب ایرانی نیز، تاکید بر بسته شدن کامل سفیده، و «نیم بند» شدن زرده آن، شده است. ❗ضمنا تاکنون هیچ موردی از بیماری کووید 19، گزارش نشده، که با آلودگی مواد غذایی ارتباط داشته باشد. #بارداری_سالم_مرادی #تخم_مرغ_مرادی #بارداری_سالم #سالمونلا #باکتری_سالمونلا #تخم_مرغ_عسلی #تخم_مرغ_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی

مادر بارداری که تهدید به سقطه یا خونریزی داره باید چی بخوره؟ 🤔 بزرگ ترین مشکل همه وقتی به مشکل بر میخورن و خدایی نکرده بیماریی دارن اینه چی بخورن! توی این کلیپ سعی کردم واستون چند تا حافظ جنین ها رو معرفی کنم. ❓️موافقین این غذاها رو توی قسمت آشپزی سالم یاد بدیم؟ 😁 🆔️ @drfamoradi 🌐 drfamoradi.ir #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #بارداری #بارداری_سالم #سقط #سقط_جنین #تهدید_به_سقط

. _____________________________ 🌱 تدابیرحفظ سلامتی در فصل بهار 🌱 🔸️پاکسازی: اولین و مهمترین تدبیر توصیه شده در این فصل پاکسازی و تنقیه اخلاط تجمع یافته در زمستان بخصوص قبل از ورود به فصل تابستان می باشدکه این پاکسازی در اصطلاح طب سنتی با واژه کلی استفراغات (ایجاد فراغت بدن) ذکر شده است که شامل حجامت، فصد، قی، حقنه، اسهال و غیره می باشد. اطبای پیشین برترین استفراغ در فصل بهار را استفراغ خون می‌دانستند که توسط انجام عمل حجامت و در برخی موارد فصد قابل اجرا می‌باشد. صد البته توجه به این نکته لازم است که این اعمال تنها در موارد خاص و فقط و فقط با تشخیص و تجویز پزشک زبردست باید انجام شوند و اقدام به آن ها به طور خودسرانه یا بدون بررسی‌های لازم می‌تواند موجب عوارض سختی گردد. از جمله تدابیر دیگر برای تخلیه و تصفیه مزاج به ویژه قی كردن و استفاده از مسهلات توصیه شده است. 🥬🥕 تغذیه: در مبحث تغذیه در این فصل، به علت آنکه هضم در این فصل قویمی باشد توصیه به مصرف غذای با حجم بیشتر ولی لطیف تر شده است. منظور مصرف موادی است که از آنها ماده غذایی کمی تولید می شود مانند سبزیجات و حبوبات غیر گرم. همچنین از انباشتن بدن از غذا باید پرهیز کرد و مصرف غذا باید به دفعات متعدد انجام گیرد زیرا كه امتلاء و پرشدگی خود موجب تشدید عوارض این فصل خواهد شد. مصرف غذاهای مولد خون مانند انواع گوشت، شیرینی، ادویه و اغذیه گرم و تلخ و شور و مصرف نوشیدنی‌های گرمی‌ بخش و رطوبت‌آور و شربت های قوی به شدت در این فصل منع شده است. استفاده از غذاهای سرد و نوشیدنی‌ها و رب‌های فرو نشاننده حرارت مانند شربت ریواس، عرق كاسنی، شربت زرشك و غوره، رب غوره، شربت نارنج، لیمو و به توصیه شده است. 🏓 فعالیت بدنی: توصیه به پرهیز از جنبش‌های بیش از حد بدنی و افراط در حرکات گرمی بخش و رطوبت زا و حمام زیاد شده است. به طور کلی انجام ورزش معتدل (سبك‌تر از ورزش در زمستان) هر بامداد و پیش از طعام برای حفظ سلامتی در این فصل بسیار مناسب است. 🧥پوشش: پوشیدن لباس‌های لطیف و خنک و كم كردن روانداز نیز از تدابیر این فصل می باشد. بهترین لباس ها برای استفاده در این فصل لباس های پنبه ای می باشد. #تدابیر_فصول_مرادی #کتاب_تدابیر_فصول_و_مکان_های_زندگی #تدابیر_فصل_بهار #پوشش_در_بهار #فصل_بهار #پاکسازی #پاکسازی_بهاره #اسفراغات #تغذیه_بهار #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی

🛀 میدونستین بعد از حمام طولانی یا رفتن به اماکن آبی یه سری کارها هست نباید انجام داد؟ 😃 شما کدوم یکی رو همیشه انجام میدین؟ #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_سنتی #متخصص_طب_ایرانی #طب_ایرانی #طب_سنتی #طبسنتی #حمام #بهداشت_حمام #استخر #اماکن_آبی #روزه_داری

در این قسمت از لایو مشترک هم چند توصیه غذایی ساده برای درمان یبوست گفته شد. #یبوست_مرادی #باردای_سالم_مرادی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #یبوست_بارداری #طب_سنتی #تو_راهی #زیتون #ملین #مسهل