🔹 تجربه ی پخت نان: مدتی هست که قدر خیلی چیزها رو بیشتر میدونم مثل سلامتی، مثل دورهمی ها، مثل دیدن رویِ ماهِ مادر و پدر و مثل هزاران چیز دیگه... 👈 حالا یکی از اون هزاران نعمت برای ما چیه؟ - نون! بله نون، من بیشتر قدر نون رو میدونم چون به لطف قرنطینه بارها توی خونه نون پختم و فهمیدم برای اینکه آرد نون بشه چه عرق ها ریخته میشه چه برسه به وقتی که گندم هم بخواد آرد بشه! حالا دیگه از اون قسمت دونه و کاشت و برداشت صرف نظر میکنیم😁 این روزها بارها توفیق پیدا کردم توی خونه نون بپزم، نون هایی که داغ و داغ با لذت خورده میشدن و باز هم سفارش جدید می اومد که: - ماماااان بازم نون بده، بازم میخوام - برا من شکل ماهی بپز - من نون خرگوشی میخوام - میشه من خمیرش رو صاف کنم؟ - میشه من یه نون برای خودم بپزم؟ - من نونی میخوام که نرم باشه - من نونی میخوام که خشک باشه وقتی میخورم صدای خرچ خرچ بده! - حالا چرا گفتم توفیق؟... 🤔 چون از قدیم شنیده بودم در روایات هست که نون رو توی خونه بپزید اما هیچ وقت این کار رو انجام نداده بودم!... امروز گفتم به شکرانه ی این نعمت، تجربه اش رو با شما به اشتراک بگذارم😊 👈 اول بگم که برای پخت نان نه به تنور احتیاج دارید نه به فر یا هر وسیله ی پیشرفته ای! ما نون ها رو توی یک ماهی تابه روی گاز درست میکنیم و گاهی بعد از صاف کردن خمیر با چاقو شکل های مختلف برش میزنیم و نون های شکلی میپزیم👌 دستورهای مختلفی برای خمیر نان توی اینترنت هست که میتونید جستجو کنید من دو مدل خمیر رو تست کردم یک مدلش با خمیرمایه بود و مدل دیگر که راحت تر بود بدون خمیر مایه، این دستوری که براتون میذارم رو در کانال هیئت کودکانه قطره دیدم؛ اولین نونی که درست کردیم با همین دستور بود: 👈 مواد لازم: آرد ۳ لیوان نمک یک قاشق مربا خوری روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آب یک لیوان 👈 دستور پخت: آرد و نمک و پکینگ پودر و روغن را با هم مخلوط میکنیم بعد آب را اضافه میکنیم و هم می زنیم. بعد دستها را چرب می کنیم و خمیر را ورز می دهیم. نکته مهم همینه که به جای آرد از روغن روی دستمان استفاده می کنیم. به خوبی خمیر را ورز میدهیم و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم استراحت کند. سپس چونه می گیریم، تخته را آرد پاشی می کنیم و خمیر را پهن می کنیم. ماهی تابه را بدون روغن روی گاز گرم می کنیم و خمیر را درون آن می اندازیم. یک طرف که پخت و روی نان حباب حباب شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد. به همین سادگی، به همین خوشمزگی 😊 📌 ‌شما هم سعی کنید این روزها حتما پخت نون رو توی خونه با بچه ها تجربه کنید و قدر این نعمت رو بیشتر بدونید #تجربه_موفق #پخت_نان

🔹 من از امروز به خودم قول میدم که مامان صبوری باشم... 👈 ما خیلی وقت ها با خودمون عهد می بندیم که من امروز میخوام صبور باشم و اتفاقا اون روز بچه ها تا می تونن شیطنت میکنن و ما به خاطر قولی که به خودمون دادیم مثلا هی صبوری میکنیم و صبوری میکنیم و چیزی نمیگیم و ناگهان آخر شب دیگه تحملمون تموم میشه و عین یک زودپز سوپاپ مغزمون میزنه بالا و بچه و همسر و خونه رو با خاک یکسان میکنیم!😒 به نظر میاد این کار ما بیشتر تحمل کردن هست یعنی ما فکر میکنیم صبر کردن یعنی نباید هیچی بگیم برای همین همه چیز رو می ریزیم توی خودمون و سکوت می کنیم اما ناگهان ظرفیتمون تموم میشه و منفجر میشیم! اما واقعا راهش اینه؟ صبوری و صبور بودن یعنی این؟... اصلا صبر کردن چه فرقی با تحمل کردن داره؟ 🤔 👈 نکته اینجاس که احساس درونی شما در اون موقعیت هایی که براتون پیش میاد و در تلاش هستید صبر داشته باشید خیلی مهمه اگه شما به تصور خودتون دارید بر یک مشکل صبر می کنید اما تمام مدت در غم و ناراحتی حاصل از اون وضعیت به سر می برید اسم کار شما صبر کردن نیست. شما فقط دارید تحمل می کنید! ویژگی بارز صبر کردن اینه که شما امیدوار باشید، حالتون خوب باشه و مرکز توجه و تمرکزتون به جای خود مشکل بر خوبی های زندگی تون باشه. و چه زیبا مادربزرگ هامون دو کلمه ی صبر و شکر رو در کنار هم استفاده میکردن... 📌 شما فقط در این صورت می تونید به صبر و تلاش خودتون دل خوش کنید که در هر لحظه و هر شرایطی خوبی ها و نعمت هاتون رو ببینید و شکرگزار باشید اما اگر هر لحظه لعنت می فرستید به زمین و زمان و حرف دل شما اینه که این اوضاع لعنتی کی تموم میشه این کار تحمل کردن هست و نتیجه اش را هم دیگه خودتون میتونید حدس بزنید... #صبر_و_تحمل #شکرگزاری #مادر_عصبانی

🔹 بازی با بچه ها فرصتی برای بازگشت به دوران کودکی ست... در بازی با بچه ها تصور کنید به دوران کودکی برگشته اید و خود را در سطح و اندازه یک کودک قرار دهید 👈 هیجانات شما نباید مصنوعی باشد؛ سعی کنید غرق در بازی شوید و از بازی لذت ببرید تا کودک هم از بازی با شما لذت ببرد. #بازی_با_کودک #در_لحظه_زندگی_کن #لذت_از_بازی

- به چاقو دست نزن - روی مبل نپر - کاغذ شکلاتت رو روی زمین ننداز - با دست کثیف به اینجا دست نزن و... 👈 واقعا چرا در رابطه با بچه ها بیشتر از جملات منفی استفاده میکنیم؟!... شاید فکر میکنیم اینطوری داریم تربیتشون میکنیم🤔 چه خوب میشه اگه عادت کنیم جملات منفی مون رو کمتر کنیم و همون حرف ها رو با جملات مثبت بگیم. 👈 مطمئن باشید اینطوری هم خودمون هم بچه ها حس بهتری خواهیم داشت و ارتباط بهتری بینمون شکل خواهد گرفت - عزیزم چاقو خیلی تیز و خطرناکه ها - بیا از روی این بالشت بپریم روی اون یکی - اگه گفتی کاغذ شکلات رو باید کجا بندازیم؟ - میدونستی الان دست هات خیلی دوست دارن تمیز باشن؟ 📌 این دفعه که خواستیم یه جمله ی منفی بگیم قبلش کمی فکر کنیم ببینیم میشه یه جور دیگه اون جمله رو گفت؟...😊 #نه_گفتن #مثبت_یا_منفی #گفتگو_با_کودک

تصویر اول ، چیزی که بزرگترها میبینند تصویر دوم ، چیزی که بچه‌ها میبینند 💓نظم و نظافت از دید کودک شما کاملا متفاوت است، انتظارات خود را متعادل کنید. #تربیت_فرزند #نظم

🔷 چگونه می توانید زمان خود را به فرزندتان اختصاص بدهید ؟ 👈 با گوش دادن به آنچه می گویند 👈 صحبت کردن با آن ها 👈 برقراری ارتباط چشمی هنگام گفتگو 👈 بازی کردن با آن ها 👈 انجام کارها با یکدیگر 👈 گاهی نوازششان کنید با هم یک کتاب بخوانید یا به پارک بروید این ها باعث تفاوت زیادی در زندگیشان می شود. #والدین_حاضر