پست های مشابه

آشپز باشی

مواد مورد نیاز برای تخم مرغ جوجه ای: تخم مرغ  6 عدد ساقه پیازچه خرد شده 2 قاشق چایخوری ماست  1/4 پیمانه کشمش ریز  12 عدد هویج کوچک  1/4 عدد تخم مرغ ها را در ظرفی به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط آب پز کنید. سپس آن ها را از آب درآورده و اجازه دهید خنک شوند. تخم مرغ ها را با دقت پوست بکنید. مراقب باشید سفیده ها همراه با پوسته کنده نشوند. با چاقو یک لایه کوچک از ته تخم مرغ ها ببرید تا روی سطح خوب قرار بگیرند و نیوفتند. 1/3 از قسمت بالایی تخم مرغ را ببرید تا برای تزیین استفاده کنید. با استفاده از یک قاشق زرده تخم مرغ ها را خارج کنید و در ظرفی جدا بریزید. تاکید می کنیم که مراقب سالم ماندن سفیده ها باشید.   ساقه های پیازچه و ماست را به زرده ها اضافه کنید. زرده ها را له کرده و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا خمیر مانند و لطیف شوند. گوشه انتهایی یک پلاستیک فریز را به مقدار کمی ببرید. مخلوط زرده تخم مرغ را داخل پلاستیک بریزید. به کمک سوراخ ایجاد شده در پلاستیک، مخلوط زرده تخم مرغ را در جای خودش در هر تخم مرغ بریزید. ( می توانید از ماسوره نیز برای این کار استفاده کنید). آن قسمت از بالای تخم مرغ را که بریده بودید به شکل یک درپوش روی مخلوط زرده ای که ریختید قرار دهید. روی مخلوط زرده تخم مرغ دو کشمش به جای چشم های جوجه بگذارید. هویج را به شکل مثلث های بسیار کوچک درآورید. روی هر تخم مرغ یک مثلث به جای نوک این جوجه بامزه قرار دهید و سرو کنید. از آن جا که تخم مرغ برای وعده صبحانه کودک بسیار مفید و لازم است، می توانید این غذای کودک خوشمزه را صبح ها برای کودکان عزیزتان سرو کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #تخم_مرغ #جوجه #تخم_مرغ_جوجه_ای #غذای_آسان

17 آبان 1400 19:00:42

127 بازدید

آشپز باشی

پیتزای هندونه یه میان وعده سالمه که هم میتونه برای بچه هایی که خیلی میوه نمیخورن جالب باشه و همینطور میتونه یکی از آیتم های جذابِ میز یلدایی شما باشه! هندونه را به صورت دایره برش بزنین و مثل تکه های پیتزا قطعه قطعش کنین. کمی خامه یا پنیر خامه ای روی تکه های هندونه بریزین. روی اونارو با هر چیزی که دوس دارین تزئین کنین، مثل دونه های انار، نارنگی، آجیل و ... شما دوس دارین با چی تزئینش کنین؟ 😊 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #هندوانه #هندونه #یلدا #پیتزای_هندوانه #پیتزای_هندونه #هندوانه #پیتزا #شب_یلدا #میز_یلدایی #غذای_آسان

29 آبان 1400 21:42:08

153 بازدید

آشپز باشی

مواد لازم برای هات داگ مومیایی : خمیر کروسان : 225 گرم هات داگ : 8 عدد سس خردل : به مقدار لازم ابتدا مواد لازم رو آماده کنید. فر رو روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد بذارید تا گرم بشه. خمیر رو به 4 مستطیل برش بزنید و قسمت هایی از خمیر که سوراخ هست رو با دستتون کمی به هم فشار دهید تا سوراخ ها بسته شوند. با چاقو یا پیتزا بر خمیر رو به شکل نوارهای باریک برش بزنید. نوارهای خمیر رو دور تا دور هات داگ بپیچونید، فقط مثل تصویر یک قسمت از بالای هات داگ رو باز بذارید تا صورت مومیایی رو درست کنیم. هات داگ مومیایی رو درون سینی فر بچینید. حدود 15 دقیقه در فر بذارید تا طلایی رنگ شوند. قبل از سرو چشم های مومیایی را درست کنید یک خلال دندان داخل سس خردل فرو کنید و بعد روی صورت مومیایی دو نقطه بذارید که شبیه چشم مومیایی بشه، سپس سرو کنید و لذت ببرید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #هات_داگ #سوسیس #هات_داگ_مومیایی #مومیایی #سوسیس_مومیایی #غذای_آسان

22 آبان 1400 20:17:45

155 بازدید

آشپز باشی

مواد مورد نیاز برای پودینگ شکلات و نعنای گلدانی: 75 گرم شکر سفید 3 ق غذاخوری نشاسته ذرت 1 1/2 ق غذاخوری پودر کاکائو 1 1/4 فنجان خامه 1 1/4 فنجان شیر 1/2 ق چای خوری وانیل 170 گرم شکلات ساده 1/2 ق چای خوری عصاره نعنا 20 گرم کره 1/8 ق چای خوری نمک به میزان لازم برگ نعنا به میزان لازم بیسکویت شکر، آرد ذرت، کاکائو و نمک را در ظرف کوچکی بریزید. خامه، شیر و وانیل را جداگانه در ظرفی دیگر مخلوط کرده و یک پیمانه از این مخلوط را به مخلوط شکر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و آرد ذرت حل شوند. باقیمانده مخلوط خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و مرتب هم بزنید، بعد از 5 دقیقه حرارت را کم کرده و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود. از روی حرارت برداشته و اسانس نعناع و کره را بریزید تا کره ذوب شود، سریع در قالب ریخته و برای مدت 1.5-2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. (در حدود 1-2 سانت از ظرف را خالی بگذارید و کاملا ظرف را پُر نکنید.) قبل از سرو، بیسکویت‌ها (شکلاتی) را پودر کرده و روی پودینگ‌ها بریزید و با یک شاخه نعناع دسر ها را به شکل گلدان تزیین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #بچه #فرزند #پودینگ #پودینگ_شکلات_نعنا #پودینگ_شکلات_نعنای_گلدانی #گلدان #نعنا #شکلات #پودینگ_گلدانی #پودینگ_گلدونی #دسر #غذای_آسان

18 آبان 1400 19:21:08

97 بازدید

آشپز باشی

مواد لازم برای ژله آسمونی: خامه (زده شده) به میزان لازم ژله بلوبری به میزان لازم اول به یک بسته ژله بلوبری یک لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ذرات ژله حل بشود. بعد یک لیوان آب خنک ( یا می توانید اگه عجله دارید یک لیوان آب و یخ ) به آن اضافه کنید و هم بزنید و آن را داخل ظرفی بریزید و داخل یخچال قرار بدهید. قبل از بسته شدن کامل ژله آن را از یخچال خارج کرده و با یه چنگال کاملا هم بزنید. مقداری از ژله زده شده را هم داخل جام ریخته و روی آن را خامه سفت زده شده بریزید و مجددا ژله را اضافه کنید و روی آن خامه بریزید تا ظرف پر شود و خامه ها شکلی شبیه ابر در ژله آبی پیدا شوند.  حالا شما توی ظرفتون یه آسمون نیمه ابری دارین 😉 #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #دسر_ابر_و_باد #دسر_آسمانی #ژله_آسمونی #ژله_ابری #ژله #دسر

25 آبان 1400 20:15:48

202 بازدید

آشپز باشی

مواد لازم برای تهیه پاپ کیک: کیک پودر شده ۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته سیخ یا نی به تعداد لازم ترافل رنگی به مقدار لازم ابتدا باید یک کیک ساده کاکائویی را از بیرون تهیه کنید و یا خود در منزل بپزید. سپس کیک را با کمک دست یا میکسر پودر کنید، به طوری که دانه درشت داخل کیک نباشد. شروع به اضافه کردن تدریجی خامه کنید و خوب مواد را هم بزنید وقتی مواد را در دست گلوله کردید و به راحتی شکل گرفت و گلوله های بدون ترکی داشتید یعنی کافی می باشد. بسته به نوع کیک شما ممکن است بیشتر یا کمتر از خامه استفاده شود. از مواد با کمک اسکوپ یا پیمانه بردارید و در دست خوب آنها را گرد کنید. داخل یک سینی با فاصله از هم قرار دهید. سپس کیک ها را ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا وقتی شکلات را روی آنها می ریزید، به دلیل خنک بودن، سریع بسته شود. شکلات تخته ای مورد نظر که در رنگ های مختلف می تواند باشد، به روش بن ماری ذوب کنید. یعنی روی حرارت غیر مستقیمِ بخارِ آب قرار دهید تا ذوب شود یا می توانید ۱ دقیقه در ماکروفر قرار دهید. توپ های خنک شده را داخل شکلات بزنید و به سیخ چوبی بزنید. سپس توپک ها را فیکس کنید تا شکلات اضافی آنها بچکد. همان طور که شکلات در حال گرفتن است، ترافل های خود را روی آن بریزید و تزئین کنید. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #کیک #پاپ_کیک #پاپس_کیک #کیک_توپکی #شکلات #ترافل #پاپسیکل #pop_cake #pops_cake #pops #dessert

20 آبان 1400 17:33:21

175 بازدید

sara

9

59

سالاد میوه قیفی

. مواد لازم برای سالاد میوه قیفی : قیف بستنی شش عدد شکلات تابلت کره‌ی آب‌شده یک قاشق غذاخوری میوه‌های دلخواه پوست‌گرفته و خردشده مثل انار، توت‌فرنگی، انبه، انگور، آناناس، سیب و…ترافل‌های رنگی، پودر نارگیل، پودر مغز بادام یا مغزهای دلخواه دیگر برای تزیین قیف‌ها شکلات را خرد کنید و در یک کاسه‌ی مقاوم به حرارت بریزید. کاسه را روی یک ظرف آب جوش بگذارید، به طوری که با آب جوش تماس نداشته باشد و آن را هم بزنید تا شکلات خوب آب بشود. می‌توانید هم چند بار کاسه را به مدت بیست ثانیه در مایکروفر بگذارید و هر بار آن را بیرون بیاورید و شکلات‌ها را هم بزنید تا زمانی که کاملاً آب شود، بعد کره‌ی آب‌شده را با آن مخلوط کنید. بهتر است قطر ظرفی که مخلوط شکلات را در آن ریخته‌اید کمی بیشتر از قطر قیف‌ها باشد تا راحت‌تر بتوانید سر قیف‌ها را شکلاتی کنید. ترافل‌های رنگی، پودر نارگیل و پودر مغزی که می‌خواهید با آن قیف‌ها را تزیین کنید را هم در کاسه‌هایی با همین اندازه بریزید. حدود یک و نیم تا دو سانتی‌متر از بالای قیف‌ها را در مخلوط شکلاتی فرو کنید و کمی بچرخانید، بعد آن را با احتیاط بیرون بیاورید و در پودر تزیینی دلخواه‌تان فرو کنید. دانه دانه قیف‌ها را به همین صورت تزئین کنید و بعد آن‌ها در لیوان‌های کوتاه قرار بدهید تا شکلات خشک بشود. اگر برای مهمانی این سالاد رو اماده میکنید، میوه ها را همان روز مهمانی داخل قیف بریزید چون اگر بماند باعث نرم شدن قیف میشود. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #میوه #صبحانه #عصرانه #سالاد_میوه_قیفی #سالاد_میوه #میوه_قیفی #یلدا

19 خرداد 1401 01:12:47

به دردم نخورد

فاطمه خزایی

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:11:49

عالیه 👏👏👏👏

ندا خانی زاده

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:10:48

خیلی جالب و کاربردی بود میشه بازم از این پستا بذارین

زهرا خطیبی

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:10:48

20 😍😍😍

مهدیه زارعی

-0 پاسخ

19 خرداد 1401 01:07:48

مفید و آموزنده

پروانه بخشایش

-0 پاسخ

شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید

برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید

19 خرداد 1401 01:05:47

فریده نژادی

-0 پاسخ

آشپز باشی

sara

9

59

. مواد لازم برای سالاد میوه قیفی : قیف بستنی شش عدد شکلات تابلت کره‌ی آب‌شده یک قاشق غذاخوری میوه‌های دلخواه پوست‌گرفته و خردشده مثل انار، توت‌فرنگی، انبه، انگور، آناناس، سیب و…ترافل‌های رنگی، پودر نارگیل، پودر مغز بادام یا مغزهای دلخواه دیگر برای تزیین قیف‌ها شکلات را خرد کنید و در یک کاسه‌ی مقاوم به حرارت بریزید. کاسه را روی یک ظرف آب جوش بگذارید، به طوری که با آب جوش تماس نداشته باشد و آن را هم بزنید تا شکلات خوب آب بشود. می‌توانید هم چند بار کاسه را به مدت بیست ثانیه در مایکروفر بگذارید و هر بار آن را بیرون بیاورید و شکلات‌ها را هم بزنید تا زمانی که کاملاً آب شود، بعد کره‌ی آب‌شده را با آن مخلوط کنید. بهتر است قطر ظرفی که مخلوط شکلات را در آن ریخته‌اید کمی بیشتر از قطر قیف‌ها باشد تا راحت‌تر بتوانید سر قیف‌ها را شکلاتی کنید. ترافل‌های رنگی، پودر نارگیل و پودر مغزی که می‌خواهید با آن قیف‌ها را تزیین کنید را هم در کاسه‌هایی با همین اندازه بریزید. حدود یک و نیم تا دو سانتی‌متر از بالای قیف‌ها را در مخلوط شکلاتی فرو کنید و کمی بچرخانید، بعد آن را با احتیاط بیرون بیاورید و در پودر تزیینی دلخواه‌تان فرو کنید. دانه دانه قیف‌ها را به همین صورت تزئین کنید و بعد آن‌ها در لیوان‌های کوتاه قرار بدهید تا شکلات خشک بشود. اگر برای مهمانی این سالاد رو اماده میکنید، میوه ها را همان روز مهمانی داخل قیف بریزید چون اگر بماند باعث نرم شدن قیف میشود. #آشپزی #تغذیه #غذا #کودک #کودکانه #میوه #صبحانه #عصرانه #سالاد_میوه_قیفی #سالاد_میوه #میوه_قیفی #یلدا

به دردم نخورد فاطمه خزایی

19 خرداد 1401 01:12:47

-0 پاسخ

عالیه 👏👏👏👏 ندا خانی زاده

19 خرداد 1401 01:11:49

-0 پاسخ

خیلی جالب و کاربردی بود میشه بازم از این پستا بذارین زهرا خطیبی

19 خرداد 1401 01:10:48

-0 پاسخ

20 😍😍😍 مهدیه زارعی

19 خرداد 1401 01:10:48

-0 پاسخ

مفید و آموزنده پروانه بخشایش

19 خرداد 1401 01:07:48

-0 پاسخ

شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید

برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید

پست های مشابه

برو به اپلیکیشن